10月のティルナノーグのおやつ倶楽部
※ティルナノーグ倶楽部は、ティルナノーグ（ゆうさん & くみこさん） の季節感たっぷりの空間です。
今日もティルナノーグの画像で！ 脳の疲れを癒してください～♪
（１０月のおやつ倶楽部）
・ラムレーズンチョコアイスクリーム
・紅玉とくるみのタルト
・かぼちゃのプリン オレンジカラメルソース
おやつ倶楽部のおむかえのテーブルは・・・
秋色と木の組み合わせで、なんとも癒される空間でしたよ♪
そして、
「まぁ！今年も、もうそんな時期なのですね～」
毎年の楽しみの紅玉！ 今年は、「紅玉とクルミのタルト」を教えていただきました。
コンポートをたっぷり作って・・・。
大好きなくみこさんのタルト地の作り方を教わって、乾焼きしたくるみをたっぷりと＾＾
あまりに、りんごが並んだところが可愛らしくて、焼く前に、撮影会を開きました（笑）。
こんがりと焼けたらカット！ タルトのカットは難しいので＾＾；お菓子作り上級者（笑）にお願い。
何度教わっても悩みどころの、カラメルソース作りは、じ～～～っと（笑）拝見しました。
さて！セッティングも教えていただいて完成！
甘いもの以外にもと、いつも用意してくださる食事系は・・・
具だくさんのシチューに、
卵白を使ったおやき風！
みんなで焼いた紅玉とくるみのタルト。
アイスやかぼちゃのプリンの盛り付けも可愛い＾＾
秋のおやつ倶楽部。くるみにかぼちゃに、林檎に＾＾
本当に、おやつ作りが楽しい季節ですね～♪
昨年10月からスタートした「ティルナノーグ倶楽部ランチ」。
私も厨房でお手伝いさせていただいています＾＾
もう、１年たったのかと、時の流れにびっくりしてしまいます。
ランチは予約のみ。日数が限られていますので、お電話にて予約状況をご確認ください。
→ ティルナノーグ倶楽部ランチのお知らせ
ゆうさんとくみこさんの、細やかな料理と癒しの空間。
季節のおもてなしごはんとコーディネートをお楽しみください。
今日も元気に過ごしますね。 みなさま、よい１日をお過ごしください。
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コメントありがとうございます～
ゆきさん～
サンドオムレツ！！
本当に楽でバリエーションも楽しいので＾＾
是非是非、作ってみてくださいね！
千尋さん～
秋刀魚のピカタは、意外にも！美味しくてワインに合うんですよ～
ボジョレーも楽しみですね～♪
いつもありがとうございます！
☆ 新刊のお知らせ ☆
「ホットプレート黄金レシピ ２」
７月２７日に発売しました。
昨年１２月に出版させていただいた「ホットプレート黄金レシピ 」に続く第二弾です。
ホットプレートを囲む温かい食卓をお楽しみください。
・「ホットプレート黄金レシピ ２」
アマゾン 楽天 イカロス出版 他書店にて。→ ホットプレートを囲む食卓、掲載料理のご紹介
・「ホットプレート黄金レシピ 」 アマゾン
楽天 イカロス出版 他書店にて。→ 本のご紹介、
↓他出版書籍
・ 「かめ代の節約毎日ごはん」
（宝島社） アマゾン 、楽天 他書店にて。→ 節約に関する考え方 使いやすい食材と食材の価格について 調味料の分量。
・「お弁当は野菜のおかず作りから」
（イカロス出版） アマゾン 楽天 イカロス出版 他書店にて。・「季節の献立88レシピ 」
(イカロス出版） アマゾン イカロス出版 他書店にて。・「 かめ代のおうちdeカンタンおつまみ」
（宝島社）↓いつも応援してくださって本当にありがとうございます♪
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