調理時間 １５分 （２人前）
子ども評価 ★★★★★
（なんか、色々とかかってるみたいやけど美味しいわ
爪楊枝で刺してたべるといいね）
嫁さん評価 ★★★★★
（せめてピックって言ってよ～爪楊枝って・笑 でもこういうのって
１個づつ食べたくなるのはなぜかしらね）
じゃがいもとベーコンが余っていたのでサイコロ状に切って
パプリカ、ピーマンと一緒にニンニク、塩、胡椒、パプリカ（粉）と
一緒にバターで炒めました
普通にピックでつつきながら食べていただきたい・・・ということは
ワインの肴かなぁ（笑）
【材料】
■ じゃがいも（メークイン）・・・ １個
■ ベーコン（ブロック）・・・ ５０ｇ
■ パプリカ（赤）・・・ 1/4個
■ ピーマン・・・ １個
■ ニンニク・・・ １片
■ バター・・・ １５ｇ
■ 塩、胡椒・・・ 適量
■ パプリカ（粉）・・・ 少々
■ 乾燥パセリ・・・ 少々
【作り方】
（１） じゃがいもは皮を剥き１cm角に切り少し水にさらして
耐熱皿に入れてラップをし５００ｗで１分３０秒加熱します
（２） ベーコンも１cm角に切りピーマン、パプリカは１．５cm角に
切りニンニクは縦半分に切ります
（３） 熱したフライパンにバターを溶かしてニンニク、じゃがいも
ベーコンを中火で炒めます
（４） じゃがいもに火が通ったらピーマン、パプリカを加えさらに炒めます
（５） 塩、胡椒、パプリカ（粉）、乾燥パセリをふりかけて全体に
混ぜ合わせたら出来上がりです
こんな感じで作ります ↓
赤、緑、黄 美味しい三原色ですね(^_^)v
赤ワインにピッタリですよ～
作ってみたい～って少しでも思ったら
ポチっとよろしくお願いします～m(__)m
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「金麦あいあい皿レシピ公開されました」
レシピブログさんとサントリーさんとのコラボ企画
「今夜も金麦で美味しく乾杯
幸せのあいあいあ皿×夏のおつまみレシピ」で
筋肉料理人さんとご一緒させていただきました！！
「夏休みのお昼ごはんパート２」
夏休みのお昼ごはんパート２でございます
前回は「焼き飯」でした
今回は「親子丼」でございます
「自家製丼つゆの素」があるので楽チンに出来上がります
娘たちの帰宅時間が解らないので小さめのフライパンに
鶏肉、玉ねぎ、人参を入れてこのままラップをして冷蔵庫の
中に入れています（洗い物ひとつ減りますし・笑）
丼つゆの素、大さじ３ 水９０～１００ｃｃ入れて中火でひと煮立ちさせて
鶏肉に火が通るまで煮ます
強火にして軽く溶いた卵を流し入れます
ほんとはこれくらいでご飯に流し入れたいのですが
娘はもう少し玉子固めが好きなのでもう少し煮てから
ご飯に流し入れます
黄身がしっかりと固まるくらいまで煮てます
私はとろ～りとした感じが好きなんですがね
急降下中(＠_＠;)お助けを！！
ポチっとよろしくお願いします～m(__)m
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「コメントありがとうございます。お返事です～」
★ぴよこ(志田ひとみ）さんへ
玉子豆腐、リベンジします！！よ～
ハワイ、楽しんでくださいねぇ
★ryuji_s1さんへ
いつも、コメントしていただきありがとうございます
お身体、大事にされてくださいませ
★まりちゃんさんへ
サッポロ一番、ご指摘ありがとうございました
カルディは本日、行ってきましたよ
★ハミィさんへ
ささみのチーズ巻きフライ、作ってくださりありがとうございます
次回は是非、海苔を巻いて作ってください（笑）
ささみ肉は使いやすいお肉のひとつですね！！
★ちゃみさんへ
コメントありがとうございます
揚げ肉じゃが、是非お試しを～！！
★neginegiさんへ
こんにちは、コメントありがとうございます
ストウブ鍋でご飯炊くのは簡単です！！
米をざるで洗ってストウブ鍋に入れます
米２合なら水３６０ｃｃほどです。蓋をあけたたまま
強火の中火にかけ沸々としてきたら弱火にして蓋をし
そのまま１０分加熱、火を止めて１０分ほど蒸らして出来上がりですよ～
あくまでも目安ですのでご飯が柔らかいと思ったら水の量を
次回は減らすとかして美味しいご飯を炊いてくださいね～
★★夏★さんへ
こんにちは～ お久しぶりです～
焼きうどん、喜んでいただいて嬉しいです(^_^)v
ありがとうございます
★えりさんへ
こんにちは～ コメントありがとうございます
LAKSAのインスタントラーメン・・・今日、カルディ行ったのに
完全に忘れてました（爆）次回は是非買ってみます！！
美味しい情報ありがとうございます(^_^)v
★anchansaさんへ
こんにちは～コメントありがとうございます
米酢では無くって穀物酢のことでしょうか？
少し酸味が買ってしまう感がありますが砂糖少しだけ
多めにして作るといいと思いますよ～(^^)/
★杏里さんへ
こんにちは～ コメントありがとうです～
立ち飲み屋さん、デビューですか！！
おめでとうございます（笑）
今、立ち飲み屋さんもおしゃれなところが多くなってきましたよね
昔ならではというところも好きなんですよー
メニューが圧倒的の多くなってきましたねぇ
昔なんか、缶詰めか乾きものしか無かったのに（古い）
はい、相変わらず飲んべえでございます（笑）
★mamikaさんへ
こんにちは～コメントありがとうございます
お昼ご飯、考えるのは大変ですよねぇ
恐怖の夏休みです（笑）
素麺、ざるそば系はもれなく作ってますがね（汗）
色々と考えて作ってみたいと思います
パパっとできるものがいいんですよねぇ 暑いですしね（笑）