調理時間 10分 (2人前)
子ども評価 ★★★★★
(やったー豚キムチ丼にしようっと トマトが入ってるから
なんか飽きひん味やね こういうの好きやわ)
嫁さん評価 ★★
(私はキムチが苦手だからよく解らないけれど、この味は
少しなら食べれるわ・・これはキムチの味のせいかしら?)
いつもの豚キムチにプチトマトを入れてみました
これは、以前 「エリオットゆかり」さんのF.Bで拝見したものです
味つけはきっと違いますがこんな感じだと思います(笑)
トマトのフルーティな酸味がキムチの辛さをやわらげてる感じがします
日曜日は久しぶりにボーイスカウト活動へ
カレー作りましたよー60人前!!
【材料】
■ 白菜キムチ・・・ 200g
■ 豚バラ肉・・・ 80g
■ プチトマト・・・ 4個
【合わせ調味料】
■ 焼き肉のタレ・・・ 大さじ2
■ 砂糖・・・ 小さじ1
■ 水・・・ 大さじ2
【作り方】
(1) キムチは食べやすいサイズに切り豚バラ肉は3cm幅に
切ります
(2) 熱したフライパンに豚バラ肉を入れて中火で炒めます
(3) 豚肉の色が変わったらキムチ、プチトマトを加えてさらに
炒めます
(4) キムチの水分が飛んできたら合わせ調味料の材料を加え
全体に絡む程度炒めたら出来上がりです
こんな感じで作ります ↓
プチトマトの皮がめくれるくらいがちょうどいい感じですよね~
長女の言う通りご飯にのせて食べたら美味しいです!!
作ってみたい~って少しでも思ったら
ポチっとよろしくお願いします~m(__)m
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「Nadiaのスマホアプリ登場」
ヤミーさんやちょりママさん、当然私も登録している「Nadia」さんが
スマホ対応公式アプリをリリースしました~
iPhone,Android両方対応でございます
早速、DLしました~ 写真がめっちゃ綺麗です!!
検索も素材別なんかでも出来るので便利ですよー
気になる人はチェックでございます
↓
Nadia公式のアプリ「Nadia」
「久しぶりのボーイスカウトへそしてカレー作り」
日曜日の日ほんと、久しぶりにボーイスカウト活動に
参加しました
ほんと数か月ぶりだなぁ・・・
阪神電車に乗っていざ出発!!
はい、駅に着きました
しっかりと歩いて・・・て15分ほどですがね(笑)
河津さくらが咲いている場所へ到着~
はい、私とその他2名でカレー作りでございます
今回は60人前くらいでしょうか
玉ねぎを12個使う玉ねぎたっぷりカレーでございます
こんな状態で作っております
久しぶりなので少しバタバタ・・・・はしておりません(笑)
マイペースで作っております
大人のための少し辛いカレーでございます
でも中辛ですけどね(本当は辛口が食べたい私ですが)
子供用は甘口でミックスベジタブルを加えてます
タッパにラップにご飯、これはカレーを食べる時の定番でございます
たっぷりとカレーをかけていただきました(^_^)v
はい、完食でございます
やっぱりカレーの力は凄いですね~
子供たちのお変わりの声が違います(笑)
この日は天気もよく半袖でも十分に過ごせました
桜の花もきれいで楽しい一日となりました~
最後まで観てくれてありがとうございます!!
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