調理時間 ２０分 （２人前）
子ども評価 ★★★★★
（ハムが分厚い～ ケチャップたっぷりで嬉しい！！
コンビニのハムカツサンドとは違うねぇ）
嫁さん評価 ★★★★★
（当たり前やんか・・・こんな分厚いハムカツサンドは売ってないで
ハムの味がしっかりとして私はほのかなマスタードの味はいいわぁ
ポテトチップス食べすぎたらあかんで～）
本日でコラボ企画の最終日となりました
皆さん、朝日新聞見てくださったでしょうか？
以前から作りたかった「分厚いハムカツサンド」
今回は贅沢にも三田屋本店さんのハムで作りました
もうこれは誰が作っても美味しいのです（笑）
【材料】
■ ロースハム（ブロック）・・・ ４cm分
■ 食パン（１２枚切り）・・・ ６枚
■ キャベツ・・・ 葉４枚
■ ケチャップ・・・ 大さじ４
■ 中濃ソース・・・ 大さじ４
■ マスタード・・・ 大さじ２
■ 小麦粉・溶き卵・パン粉・・・ 適量
【作り方】
１．ハムは１cm厚さに切って小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて
１７０度の油で揚げておきます
２．キャベツは千切りにします
３．食パンにマスタードを塗り揚げたハムカツをのせて中濃ソースを
かけキャベツの千切りをのせケチャップをかけ食パンで蓋をし
蓋をした食パンのまたマスタード、ハムカツ、中濃ソース
キャベツ、ケチャップの順にのせて３枚で一組にします
４．パンの耳を切り落とし食べやすいサイズに切っていただきます
こんな感じで作ります ↓
見よ、この肉厚では無くて「ハム厚」かな？
今回は「三田屋本店」さんのハムを使用しました
三田屋本店さんのH.P→ 「三田屋本店」
ベーコンも美味しそうだったので
またまた、厚切りにして
シンプルに焼いていただきました
もう、味付け不要です
ベーコンの塩分だけで十分に美味しいです(^_^)v
ロースハムを薄切りにして玉ねぎ、人参、ピーマンを薄く、細く切って
付属のドレッシングをかけた「ハムサラダ」も・・・これまた美味しいです
ベーコンをたっぷり使って作った
「ベーコングラタン」も作りました
ハムやベーコンて使い勝手がいいですよね
全て、ほんと美味しくいただきました(^_^)v
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企画最後の商品は甘いもので締めくくりです「栗ロール」
この４日間、ほんと美味しいもの三昧だったのですが
〆はやっぱりスイーツですね
今回の栗ロールは
HATADA 松山スイーツさんの「奥伊予和栗ロール」です
H.Pはこちらですよ～→ 「畑田本舗」
ただし！この「奥伊予和栗ロール」はインターネットでは買えないようです
お求めの際は記事の一番下に記載している
「美味しい共感！体験記 第二弾」の紙面がもらえますよに
直接申し込むと紙面がもらえますよ
まずは断面写真をどどーんと
シンプルな生クリームバージョンです
生クリームはアイスクリームのバニラ味のような
軽い感じで仕上がっていますよ（私はこっちが好きでした）
チョコバージョンです
娘たちはこっちの方がお気に入りだったようです（笑）
とりあえず、定番の「紅茶」と一緒にいただきました
紅茶は嫁さんが愛飲しているものを拝借（笑）
やっぱり合いますね・・・甘いものと紅茶
でも、紅茶の写真を撮るのは結構難しい・・・・
栗の部分は食べ出したら止まらないくらい丁度いい感じの甘さでしたよ
写真を撮る時はこうやってきれいに食べてましたが
本当は
食後にワイワイ言いながらそのまま食べたのでした（爆）
４日間、美味しいものをたくさんいただけたことに感謝ですm(__)m
春はこういう企画あるのかなぁ（ボソ）
過去、３日間のレポートは
＊一日目 「コラボ企画」第２弾！！まずは「お節」と「くるくる煮豚」
＊二日目 コラボ企画二日目「チキンカツ こめ油マヨソースかけ」
でもちゃんと料理してますよ～
で見てくださいね！！
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