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スパイスキャロットケーキ
シナモン、オールスパイスと共にたっぷりの人参、バターの代わりにオリーブオイルを使って焼き上げるケーキです。
表面にはクリームチーズを使ったソースをかけ、ドライフルーツで仕上げました。
よろしければ是非。