「江古田 南口 立ち食いそば 「誠屋」 オープン 」 の 話
開店、一番のり！
いただきました＾＾；！
江古田に立ち食いそば屋がなくなって、一年ほどたったでしょうか。
南口駅前に待望の立ち食いそば屋さんができた。
元「むさしのそば」、小籠包の店だったところです。
本日オープンといううわさを聞き、
一番を取ろうと思いAM７に行くも、
「すいません ９時からなんです。よろしくお願いします。」
っとのことだったので、
AM９時キッカリに行ったら、
「一番目のお客さまです」
って、ことで、一番とったどぉ～～～。
（↑まぁどうでもええですがうれしい＾＾；）
で、基本と思われる、かき揚げそばを食券で買います。
かき揚げそば４７０円というのは、なかなかの値段ですね＾＾；。
見てると、一人前茹でて、１回ていねいに、水で冷やして洗い、
その後もう一回あたためるというていねいな仕事。
「一人前ずづ、水で締めてあたためるんですか。立ち食いそばなのに」
「はい。そこは。。」
いやすばらしい。
で、食べてみたらあらおいしい。
そばは、細めでちとコシがあって、出汁は甘すぎず辛すぎず。
これ、ボクが大好きだった石神井公園の座れる立ち食いそば屋
「山喜」さんに似てるかも。
天ぷらは、「おかひじき」が入ってて、これまたなかなかいい感じです。
値段は高めですが、過去ここにあった立ち食いそば屋の中では、
ダントツ好きな味でございました。
朝、すき家の定食食べたにもかかわらず、
「もりそば ３５０円」
も、追加注文。
こちらのつゆは、濃い目。
そば湯は、ポット方式ですから富士そばと一緒ですね＾＾。
ボク的には、あたたかい蕎麦が気に入りました＾＾。
人の良さそうな若い男性２人が店を切り盛りされてて、
いやはや、ホントに応援したい店がまたできました。
ここ、せまいのに家賃が高くて有名です。
男性２人立ち食いそばの売上でまかなおうと思うと、
江古田ではこれまたなかなか大変だとは思いますが；；、
ホントにがんばって存続いただいたいなと；；。
１１月６日（木） （１１月７日の体重 不明kg ← 前日 87.2kg 不明g増）
朝１ 鮭おにぎり（コンビニ） （神奈川 梶が谷のホテルにて）
朝２ うめおにぎり 鮭おにぎり 唐揚げ （東京 川崎 撮影スタジオにて）
昼 ケータリングランチいろいろ （東京 川崎 撮影スタジジオにて）
夜１ 焼き活ホタテ 串焼き（レバ） ホッピーセット１ 中１ ハイボール
（東京 江古田 「山ちゃん」）
夜２ スペイン風サラダ ソーセージ ブルーチーズのペンネ
白ワイン１本 （東京 江古田 「レガロ」）
川崎で撮影。
江古田飲み。
今日のごはん（全写真）
http://blogs.yahoo.co.jp/kakiekoda/16263152.html
開店、一番のり！
いただきました＾＾；！
江古田に立ち食いそば屋がなくなって、一年ほどたったでしょうか。
南口駅前に待望の立ち食いそば屋さんができた。
元「むさしのそば」、小籠包の店だったところです。
本日オープンといううわさを聞き、
一番を取ろうと思いAM７に行くも、
「すいません ９時からなんです。よろしくお願いします。」
っとのことだったので、
AM９時キッカリに行ったら、
「一番目のお客さまです」
って、ことで、一番とったどぉ～～～。
（↑まぁどうでもええですがうれしい＾＾；）
で、基本と思われる、かき揚げそばを食券で買います。
かき揚げそば４７０円というのは、なかなかの値段ですね＾＾；。
見てると、一人前茹でて、１回ていねいに、水で冷やして洗い、
その後もう一回あたためるというていねいな仕事。
「一人前ずづ、水で締めてあたためるんですか。立ち食いそばなのに」
「はい。そこは。。」
いやすばらしい。
で、食べてみたらあらおいしい。
そばは、細めでちとコシがあって、出汁は甘すぎず辛すぎず。
これ、ボクが大好きだった石神井公園の座れる立ち食いそば屋
「山喜」さんに似てるかも。
天ぷらは、「おかひじき」が入ってて、これまたなかなかいい感じです。
値段は高めですが、過去ここにあった立ち食いそば屋の中では、
ダントツ好きな味でございました。
朝、すき家の定食食べたにもかかわらず、
「もりそば ３５０円」
も、追加注文。
こちらのつゆは、濃い目。
そば湯は、ポット方式ですから富士そばと一緒ですね＾＾。
ボク的には、あたたかい蕎麦が気に入りました＾＾。
人の良さそうな若い男性２人が店を切り盛りされてて、
いやはや、ホントに応援したい店がまたできました。
ここ、せまいのに家賃が高くて有名です。
男性２人立ち食いそばの売上でまかなおうと思うと、
江古田ではこれまたなかなか大変だとは思いますが；；、
ホントにがんばって存続いただいたいなと；；。
１１月６日（木） （１１月７日の体重 不明kg ← 前日 87.2kg 不明g増）
朝１ 鮭おにぎり（コンビニ） （神奈川 梶が谷のホテルにて）
朝２ うめおにぎり 鮭おにぎり 唐揚げ （東京 川崎 撮影スタジオにて）
昼 ケータリングランチいろいろ （東京 川崎 撮影スタジジオにて）
夜１ 焼き活ホタテ 串焼き（レバ） ホッピーセット１ 中１ ハイボール
（東京 江古田 「山ちゃん」）
夜２ スペイン風サラダ ソーセージ ブルーチーズのペンネ
白ワイン１本 （東京 江古田 「レガロ」）
川崎で撮影。
江古田飲み。
今日のごはん（全写真）
http://blogs.yahoo.co.jp/kakiekoda/16263152.html
