スローライフ的日々雑感~ハーブのある暮らし~

「健康ダイエットごはん日記」や「ハーブガーデンつくりたい」で

書けないこと書いちゃおっと。たわいない独り言です。

広島県山県郡安芸太田町にある桜尾ガルテン~加計土居農園~

スローライフ実践中!と言いたいとこだけど、現実は毎日ドタバタ。

(週の大半は広島市で生活してます。)

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スローライフ的日々雑感~ハーブのある暮らし~

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2009年度、6月7日(日)

農園&古民家で

「ハッピー♪ハーブレッスン」

ハーブ石鹸つくりましょ。

9月26日(土)

「ハーブ染め、藍の生葉染め」

10月17日(土)

「農園&古民家でハッピー♪

ハーブサロン~アロマキャンドル作り~」

楽しく終了しました!


スローライフ的日々雑感~ハーブのある暮らし~

スローライフ的日々雑感~ハーブのある暮らし~

2007年5月のハーブ体験講座、広報あきおおたの

グリーンツーリズムレポートで

紹介していただきました!→太田川清流塾HPへクリック♪

農園近くの川・森・文化センターのHPは

コチラ→☆



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紹介されるみたい。
見なくっちゃ。

広島県三原から。ゲストは谷原章介。カープファンってことで好感度アップップ。先週の前編面白かった~(*^^*)



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農園のチューリップも、満開!
もっと球根の植え方考えたらよかったかも。次回は、より多くいろんな種類のチューリップで埋めつくそっと(^ ^)

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花蘇芳の花も青空に映えてたし
裏山の桜には間に合わなかったけど、

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椿や
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ボケの花には間に合った!

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ひとり菜の花サミットも開催中だし

もちろん今年も
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ワラビや
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タケノコもコンニチワ!

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ルバーブ

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フェンネルなどハーブたちとも会えて
癒された~一日でした!

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今のうちに、桜を見に行かん?…と母に誘われ近くの公園に行った。

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青空に映える桜も美しいが、花曇りの日の桜もいいなーと眺めてると、吸い込まれそうになってくる。

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去年は桜見る余裕なかったから、嬉しい…と母が言う。
そうだった。去年の今頃、母は体調悪くリハビリ兼ねて散歩をボチボチし始めたんだ。一回その散歩に付き合ったっけ。

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来年も、そのずっと先も桜見に行こう…と、つぶやいたけど、聞こえてないだろーな。

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川では子ども達が遊び、鳥が泳ぎ、長閑な風景。
椿はそろそろ終わりみたい。
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そういえば、加計の裏山の桜、椿は、まだまだこれから…のはず。楽しみです。











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ちょっと寒かったけど、朝から快晴晴れ

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先週に続きガイドヘルパー養成講座を受講。今回は、車椅子の方の外出介助の勉強。(前回は視覚障害の方の外出介助法を学んだ)
午後からまた受講生同士ペアになり、ガイドヘルパー役と利用者の方の役を交代で外出。
気づきも多く貴重な体験をさせていただいた。
ちょっとした段差や斜面が、車椅子に乗っていると不安になったり。
介助する側では、身体で支えるとわかっていながら、つい車椅子を手で持ち上げそうになったり。

桜が見頃の日曜日、お花見のお客さんも多く楽しそうだったなー。

途中、「大丈夫ですか?」と声をかけてくださった方おふたり。(大人の女性と女の子)有難うございました!

今日学んだことを、今後に活かすためがんばろう!と決意も新たに。

*翌日追記*
身体の節々が、痛い。特に上半身。筋肉痛か。全力でお守りするので、精一杯だった。力入れ過ぎ。もっと練習して精進せねば。
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この滑り止め手袋(軍手)は、大活躍だった。お陰で手は痛くないし、滑らなかった。(以前ガーデニングセットとしてプレゼントしていただいてたもの。感謝!)


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まだ早いかな…と思いつつ
久しぶりに母の故郷、呉へ。
ちょっと足をのばして、大河ドラマの舞台にもなっている音戸まで。

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妹と春休み最終日の姪っ子、母の妹達も一緒に、青空に映える桜、そして瀬戸内海の美しさに魅了された。

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食事は汐音(音戸ロッジ跡地にできた

観光施設)で。

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ぐるぐる音戸大橋渡って、ドラマ館にも行ってみた。
ボランティアの方が、一生懸命ドラマのために作られた船の

説明などしてくださった。


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4月22日(日)には、音戸清盛祭 もあるらしいので、

要チェックですわよ~。

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帰りに、親戚の家に寄り、ピーターラビットみたいなうさちゃんに再会

イトコのワッフルなど美味しいお茶&菓子でウサギカフェに行ったような

癒しのひととき。

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本日も大満足の一日に感謝!感謝!なのでした。

*夜、カープのマエケン、ノーヒットノーラン試合達成!カープ4連勝‼素晴らしい!嬉しいので記録しとこ。



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一昨日から試作してた「塩麹ハーブチキン」
今朝作って、午後からのハーブインストラクター上級教室に持って行きました。
今年度ラストの講座は、受講生それぞれオリジナルハーブ料理を持ち寄り修了パーティ風で。
その前に、ハーブ各種の復習を兼ねたお勉強も。

素敵なハーブ仲間さんとの楽しかった上級講座も本日で一区切り。(私は日程の都合により欠席が続いたので来年度もその分また受講予定ですが…。ちょっぴり淋しい)

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皆さんのハーブを使ったお料理どれも素晴らしい!美味しい!力作揃い!
参考になりまくり。
試してみたいヒントがたくさん。


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私の塩麹ハーブチキン♩我ながらヘルシーで美味しくできたと思ってたけど皆さんの見て圧倒され自分のは地味~でちょっと恥ずかし~。ところが!
「美味しかったよー」「いつもは鶏あまり食べないけど、これは美味しい。最後のひとつ食べるね」といつも愛ある辛口コメントでいろんなことを教えてくださるHさんとTさんから思いがけないお言葉!嬉しかった~。
またいろいろ作ってみようと、やる気満々になった私。

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あ~、今思い返してもどれも美味しかったな~。
高松先生の明日葉たっぷりデザートも
意外性があり驚きの美味しさでした。

ハーブを通して知り合えた皆さんと楽しみながら学べる幸せに感謝しながら、いつか社会に還元できたらいいなとしみじみ思った一日でした。
有難うございました!










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「大津波のあとに」
震災後二週間後の仙台、東松島、石巻を撮影した記録。

「槌音」
故郷の岩手県大槌町が被災、家族も被害に見舞われた監督が、津波に流されることを免れた震災前の貴重な映像を編み込んで綴ったドキュメンタリー。
(チラシの紹介文より抜粋)

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あの日から、まもなく一年。

映像は、ほんの一部を切り取ったもの。現実は想像を絶する。

カメラを向けられた被災された方の「伝えて欲しい。知って欲しい」という言葉が心に残った。

知らなければ…
忘れてはならない…と思う。





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つくりました。ハーブインストラクター上級の講座で。

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この日は、ハーブの歴史・ハンガリーウォーター作りと、ガーデンデザインの基本の2本の2コマ。

ハンガリーウォーターは、
フレッシュハーブ、ドライハーブ、精油でつくりました。

こちら、フレッシュハーブでつくった
ハンガリーウォーター。(美味しいそー)
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こちらは、ドライハーブと精油で。

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あ、ここまで書いて睡魔が襲ってくるので今日はここまで。
また追記しまーす。おやすみなさい。


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