株式会社讃匠（さぬきうどんの亀城庵 の 「半生みじかくても讃岐うどん」を
食べてみました
半生みじかくても讃岐うどん120ｇ×5
※うどんの調理方法やレシピ付
賞味期限は、
常温（暗所）保存で約６０日
麺はこんな感じ。
熱湯の中に入れると。。。
片手鍋にピッタリな長さ
何か、作り易～い
チョット経つとクルクルし出します
浮いてきた
そろそろ
のサインかしら
ザルにあげて。。。
水で洗ってヌメリを取ったら
ピッカピカ～
ツヤッツヤ～
って、同じですね
前日余ったカツを卵とじにして乗せてみました
近づき過ぎかしら
少し遠めにしてパシャリ
写真は今一だけど。。。
お味は最っ高
この食べ方アリ
です
中国の黒豆ラー油をかけてみたら、これまた最高
息子にはチョイト薄めの味付けで
最初の味見で食べ損なった旦那には、翌日、たぬきのかけうどんで
具は、ラーメン屋さんに頂いた、味つきの鶏肉＆シイタケ＆わかめ＆天カス。
夫婦揃って辛い物好きなので、唐辛子も入れて
何コレ
スッゴイ食べやすい
美味しいうどんだね
と、お代わりを催促されたので、今度は玉子をプラスしてみました
他のを食べ終えた筈の息子
にも催促されたので
ゴマをプラスで健康的に
そして数日後、同封されていたメニューにあった物をアレンジしちゃいました
納豆＆ツナ＆ほうれん草＆玉子を混ぜた物
＋
素うどん
具を混ぜる前はこんな感じ。
ん
また近過ぎ
気持ち離してパシャリ
本当はかつおぶしも入れる筈だったのに、忘れちゃった
でも
コレもイケます
息子にも食べさせるので、味つけはしなかったのですが。。。
ツナが美味しくしてくれてるんです
ツナ＆納豆＆玉子の他は家
にあるもので代用できそうだし、
コレはいつでも作れそ～
旨いので、皆さんも1度はお試しあれ
それにしても、本当に美味しいうどんだったなァ
短いから茹で易いし食べやすいの
汁物にしても、麺が短いと跳ねにくいし
離乳食でうどんを煮る時、折ったり切ったりしてたけど、
その頃から知ってたらもっと早くに食べることが出来たのにィ～
コシもあるところが個人的には最高
塩気が強めだから、上手に揚げる事が出来たらスッゴイ美味しいツマミになりそ～
