ピリッと辛い♪大人の味。
濃厚なココアとシナモン、唐辛子が効いた
リッチな1杯です。
一口飲めば、シナモンのエキゾティックな香り、
続いてほろ苦いココアと唐辛子がピリリと効いて、
気分もすっきり、体の中からポカポカと温まります。
特にひんやりと寒い夜、
仕事モードからお家モードに気分をかえたいとき、
香り豊かなこの1杯が、安らかな夜を導いてくれるはずです。
さて、その唐辛子の成分といえばカプサイシン。
体の代謝を高め、脂肪燃焼も促進してくれる女性の嬉しい味方。
シナモンは消化を促進するほか、甘辛くキリリとした香りが
素材自体の甘さを引き出して、砂糖を少なにしても、
甘さを感じさせてくれる嬉しいスパイスです。
よかったら作ってみてくださいね。
■材料（1人分）
ココア 大１
牛乳 100～150ml
唐辛子（種を取り除く）1／2本
シナモン（粉末） 2振り
てんさい糖 小さじ2
■作り方
耐熱容器にココアと大さじ1の牛乳を注ぎ、スプーンで練り混ぜる。
残りの牛乳、唐辛子を入れ、電子レンジ（600W)で1分半ほど加熱する。
＊牛乳100mlの場合は沸騰しやすいので、電子レンジ1分で様子をみる。
よく混ぜてシナモンをふりかける。好みで唐辛子はとり除く。
＊牛乳は100mlだとコクと苦味のある濃厚な味わい。好みで加減してみてください。