話せばかなり長い話・・・・
去年の冬、みぃとママは味噌を仕込みました。
そのブログをたまたま見たママじーじに火が付いてしまった。
「味噌を作るぞ！しかも大豆から！！！！」
ばーばはため息交じりに「ブログ恐るべし・・・・」
ということで、１年がかりの計画がスタートしておりました。
その間・・・・誘惑に負けどれだけの量を「枝豆」として食してしまったことか・・・・
はたまた豆腐を作ってみたり、豆乳や黄粉にしてみたり・・・・
そして残ったのは６．５キロの大豆。純自家製
それをいよいよ仕込む時がきました。
朝の８時くらいから火をつけるというので
時間を見計らって向かったところ・・・・
終わってる？
釜でぐつぐつ茹でること２時間。
予定だと４時間だったはずなのに・・・・
そして以前「味噌作りは簡単か？」と聞かれた際
「作業は簡単だけど、潰すには人手かな」と偉そうに言っていたママの目に
衝撃的な物体が！
超はや～～～～～～～～～～い！！！！！
しかもつぶし損ないなし？！
こうなれば麹と混ぜて・・・・
つぼに納めて終了！
あ・・・柔らかさの加減しか
役に立ってないのでは・・・・ドンマイ。
そんな味噌の仕込みに付き合ったみぃは
砂場で遊んでいましたが・・・・
なっちはおんぶされっぱなしよ。
んで、帰宅後
はなかっぱの手作りおもちゃで
癒して差し上げました。
押さえる方向で飛び出す絵が変わる仕組みで
これで寒さと疲れを飛ばしておくれ。