おはようございます
今日は、お昼ごはん（今から食べる）の紹介
今日は、母のお弁当を久しぶりに作ったので（最近サボってましたｗ）
その残りをワンプレートにして、お昼ごはんに頂きます
ワンプレートだと嬉しくなるのは自分だけですかね
？
・キノコのバターソテー
・鶏肉の照り焼き
・カボチャのソテーのハチミツがけ
・お野菜（トマト・ブロッコリー・スパースプラウト）
キノコのバターソテーは、
フライパンでバターを溶かして、キノコ（しいたけ・エリンギ・シメジ）を炒めて、
塩とたっぷりの乾燥バジルで味付け。
鶏肉の照り焼きは、
鶏もも肉1枚を１口大に切って焼いて、
醤油・砂糖・ミリン・酒をあわせたものを加えて、
とろみがつくまで、煮込む
今回は入れてませんが、お酢を少し入れると
さっぱりしますよ
カボチャのソテーのハチミツがけは、
スライスしたカボチャを４～５等分に切って、
オリーブオイルで焼く。
皿に盛ってから、ハチミツをかける。
今日は、ローズマリーを添えて
さて、今から食べてきます
明日は、桑名水郷花火大会
いつもは、４０００発なんだけど・・・
サイトを見ると９０００発になってる
間違いかな？
それともグレードＵＰ
また、報告します
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