こんばんは
最近、日中は暑いですね～
でも 雨が降ったり 夜になると
グッと気温が下がったり・・・
風邪ひかないようにせねば
さて、今日の料理は「カレー」
今回は、野菜を刻んでキーマカレー風に
でも、ひき肉が我が家に無かったので
鶏ムネ肉を細かく刻んで入れました
さて、今日もざっくりレシピいきましょう
左：鶏ムネ肉は小さく刻んで
右：玉ねぎ1/2 人参1/2 ピーマン3こ カボチャ1/12は、全てみじん切りしておく。
鶏ムネ肉は、オリーブオイルでいためる。
鶏ムネ肉の表面が焼けたら、野菜を入れてしんなりとするまでいためる。
野菜がしんなりしたら、具材に水をひたひたになるまで入れる。（約１カップ強）
野菜が煮えるまで１０分ほど煮る。
このくらいしっかりと。
そこに、カレールーを加える。（４皿分）
我が家は、バーモンドカレーのプライムを使ってます。
ホロッと崩れやすくてオススメ
そして、手早く混ぜ合わせる。
少し硬過ぎたら 牛乳や豆乳を加えて伸ばしてください～＾＾
あと、ガラムマサラやクミンなどのスパイスを少し入れると風味が増して美味しいです
カボチャをたっぷり入れたので、甘くて美味しかった
いろんな野菜で作ってみてください～
ランキングに参加しています！
ぜひ、応援１クリックをポチッっとお願いします♪
cottaさんにプレミアムメンバーとして参加させていただいています！
こちらもぜひ、応援１クリックをお願いします♪
***今のcottaさんの目玉企画***
■コレクルの機能が大きく追加されました！
・お気に入りレシピ追加機能
・自分のレシピがお気に入り追加された場合や、コレポを頂いた場合はお知らせ機能！
・会員さん同士でのダイレクトメッセージ送受信機能！
・もらったコレポにコメント返信機能！
・自分の投稿レシピが一覧になってブログに張れるバナー作成機能！
http://recipe.cotta.jp/
・自分のレシピがお気に入り追加された場合や、コレポを頂いた場合はお知らせ機能！
・会員さん同士でのダイレクトメッセージ送受信機能！
・もらったコレポにコメント返信機能！
・自分の投稿レシピが一覧になってブログに張れるバナー作成機能！
http://recipe.cotta.jp/
■食材に新商品追加！
お待たせしました！ホシノの天然酵母も追加しました。
チョコレートもまだまだ特価中
http://www.cotta.jp/shop/notcategorize/campaign4
****************************
ぜひ、足跡残してってよ～♪
読者登録してない方、
ぜひ、気軽にしてね♪
※そのときは、ちゃんと僕に知らせて登録してね！