2013年9月27日
またもや久しぶりの更新となりましたが
になりましたが最近の麺活を。
この日は福生方面へ。
因みに家からだと、電車だけで1時間半。往復1600円かかります(・_・;)
青梅線のドアボタンにビビりながら小作へ。
おざく、と読むんですねぇ。
目的のお店までは駅から結構歩きましたが、緑が多く気持ちよく歩けます。
いつ樹
超人気店へ初訪問。
サードブランドの「らーめん五ノ神」も旨かったなぁ。
メニューはこんな感じ～
海老つけも気になるけどね。鯛塩らーめん（700円）をポチ
鯛塩らーめん
脂が溶け込んだ様なかるく濁ったスープ。ベースは鶏ですかね。
そしてもちろん品名通りの鯛の香
独特の風味はあるものの臭みはなし。 和出汁の様な上品さに旨味の力強さも。こりゃうめぇ
うねる麺はしっかりラーメンらしさを主張
麺自体にやや塩気があるのかな。細麺にしないところがコチラのセンスか。
よくできてるなぁ。美味しい
トレードマークの三角メンマも～
やや柔らかめで食べ易いね
チャーシューも間違いなく旨いし、ネギと玉ねぎのアクセントも効果的
センス！！
8点。鯛の出し方や合わせる麺が光るなぁ
バッチリ好みな一杯でした(￣▽+￣*)
遠くまで来ても損はないね
いつ樹
東京都青梅市新町5-3-7
042-834-9144
11:00～15:00 17:00～21:00
【土日祝】
11:00～21:00
有り（供用77台）
JR青梅線 小作（1227ｍ）