先週、露地トマトソバージュ栽培見学会に
いってきました。
房総いすみから、宇都宮は
小旅行というかんじでしたが、
栽培の様子や資料に加え
お話も伺えて、さらに、試食もさせていただき
多くの発見や学びがありました。
露地トマトソバージュ栽培を行っているのは
ソバージュ栽培とは、
露地で自然のままに野性的（ソバージュ）に
栽培法として読んでいるそうです。
そして、そのソバージュ栽培で
栽培されているのが
調理用トマトとして人気の
シシリアンルージュやロッソナポリタン など数品種。
栽培の様子を見せていただきましたが、
真っ赤なトマトがたくさん実っていました。
内側もきれいでした。
露地栽培で、設備投資があまりかからず
また、誘引や芽かき、交配作業などが軽減できるなど
特徴がいくつかありました。
休耕田を利用するのが良いということもあり、
いろいろ興味ありましたが、私の住む千葉の房総
辺りですと、家庭菜園などでの栽培は可能でも、
販売用となるとむずかしいかなーと
ちょっと暖かすぎるようです。
現在、秋田県横手市が、地域活性化のために
シシリアンルージュの栽培に取り組んでいるそうです。
http://www.syoku-yokote.com/torikumi/wadai/sisirian-ra.html
いろいろお話を伺えてとても参考になりました。
シシリアンルージュとロッソナポリタンが
ソバージュ栽培に適しているそうですが
その他の品種も栽培されていました。
その品種の数々と、
様々な加工品もご紹介いただきました。
そのいろんなトマトについては、あらためてご紹介
させていただきたいとおもいます。
見ているだけでワクワクしました。
また、トマト潰し機のデモンストレーションも
見せていただき、体験。
トマト農家さんの加工品づくりなど
人気とのことです。
カラフルコレクションという
いろんな種類のトマトが楽しめるパックの
販売もされているそうで、これはうれしいと思いました。
資料には、気になるトマトがずらーり。
時期になると種や苗も販売されるようなので
できたら、自宅の畑に植えてみたいと思いました。
トマトと一緒に食べ方もＰＲ。
レシピもいろいろありました。
パイオニアエコサイエンス株式会社 情報は
こちらをご覧ください。
http://www.ps-system.com/index.html
パイオニアエコサイエンス株式会社 の皆様
今回の見学会誠にありがとうございました。
暑い中、とても丁寧にいろいろご紹介くださり
いろいろ興味深ったです。
来年は育ててみたいと思います。
0810-0815