今夜は鶏胸肉のバルサミコステーキです♪

みなさーん、

昨日はダンナさんの飲み会があって

晩御飯作りがありませんでしたが

それでもブログに遊びに来てくれて

ペタ＆コメントしてくださったみなさん、

ありがとうございますm(_ _ )m

今週はネタがあまりないので

ポツ、ポツ、ポツ…

しか更新できませんでしたが

来週はガンガン更新すると思いますので

何卒よろしくお願いしますね

ではでは

今夜の夕飯をごらんくださーい

・鶏胸肉のバルサミコステーキです

・かぼちゃとさつまいものサラダ

・コーンスープ

で～す

まずはかぼちゃとさつまいものサラダからどーぞっ

秋を彩る♪かぼちゃとさつまいものサラダ by デイジーdaisy

これは前回も作ったサラダの

おかわりバージョンです

COOKPADでも好評なので

是非みなさんもおうちで作って

つくれぽしてくださいね～

コーンポタージュです

実はおかずが一品足りなかったので

あれこれ考えて

簡単に出来ちゃう

スープを選んでしまいました

寒い日に

ほっこりスープっていいですね

ではでは今夜のメインディッシュ、

鶏胸肉のバルサミコステーキを紹介しま～す

メインディッシュのわりに

すっごく簡単に作ってますので

みなさんにもお薦めしちゃいますよ～

ではではレシピを書いておきますね～

材料（二人分）

・鶏むね肉　2枚

・酒　大匙2杯

・小麦粉　大匙2杯

・オリーブオイル　大匙2杯

・塩　少々

・バルサミコ酢　大匙2杯

・バター、もしくはマーガリン　10g

作り方

①鶏むね肉の皮を剥ぎ、分量の酒をふりかけ、1時間ほど置きます。ジップロックの様な密閉できる袋に入れて、しみこませるものいいでしょう。

②焼く直前に塩少々をふりかけ、その後分量の小麦粉をまぶします。

③フライパンにオリーブオイルをひいて、両面をしっかり焼き、キツネ色になるまで表面を焼きます。

④その後裏面を弱火でじっくり７～8分焼くと火が通ります。それでも火が通ってない場合はいったん火を止めて、余熱で5分程熱を通しましょう。

⑤焼きあがったら鶏肉をフライパンからとりだし、フライパンにバルサミコ酢をいれ、沸騰させたら分量のバターを煮溶かします。これでソースの出来上がりです。

⑥取り出した鶏むね肉を1㎝前後の削ぎ切りにして、お皿に盛り付けてます。

⑦バルサミコソースをかけて出来上がりです。熱々を食べてくださいね♪

鶏むね肉のステーキ・バルサミコソース by デイジーdaisy

鶏胸肉だと

一枚を豪快に焼いても

なぜか大きな気持ちになれるので・笑

（牛肉だったりすると、縮んでいくのをみると切なくなるので）

daisyさん、

モリモリ食べちゃいましたよ～

ではでは今夜はこの辺で失礼します、

また明日、お会いしましょう

『ご馳走様でした～』

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最後まで読んでいただきましてありがとうございました、感謝です