当選！オホーツクでおかず作っちゃいました♪

みなさーん、

最近ペタ返しが殆ど出来てなくて、ホントすみませんm(_ _ )m

実は今ブログ・リニューアルに向けての準備があって

ちょっと忙しいdaisyさんでありました

近日中にリニューアル・オープンしますので

それまでちょっとの間、

このペースで進ませてくださいね

ではでは、

またまたモニター当選したこちらを紹介します

『オホーツク』です。

いわゆるかにかまです。

こんなに貰っちゃいました～

3パックなんですけど

二人暮らしの我が家にとっては大量で～す

今夜はこのオホーツクを使っておかず2品を作りました

先ずはオホーツクと枝豆の厚焼き玉子です

いろいろ考えたんですけど

ダンナが食べたいっていってたもんですから、

定番中の定番ですが作っちゃいました

材料（二人分）

卵　4個

オホーツク　8本

枝豆　100g

みりん　大匙1杯

白だし　大匙1杯

塩　少々

作り方

①ボール等にほぐして食べやすく切ったオホーツク、鞘からだした枝豆、卵、みりん、白だし、塩少々を入れて

混ぜ合わせます。

②フライパン、または卵焼き器で厚焼き玉子を作ります。

③好みで大根おろしを添えていただきます。

オホーツクで作ったよ！枝豆入り厚焼き玉子 by デイジーdaisy

今回はご飯のおかずに出しましたが

オホーツクの赤い色、

枝豆の緑色、

卵の黄色と、彩がいいので

お弁当のおかずにしたら喜ばれそうですよね～

そしてもう一品はこちらです。

オホーツクで作ったよ！かにかまナムル♪ by デイジーdaisy

オホーツクのナムルです

夏はこういった和え物がおかずにほしくなりますよね。

材料（作りやすい量）

オホーツク　5本

きゅうり　1/2本

もやし　1袋

すりごま　大匙1杯

にんにく　1～2かけ

醤油　大匙1杯

ごま油　大匙1杯

塩　少々

作り方

①もやしをゆでて冷ましておきます。

②胡瓜を千切りします。オホーツクはほぐしておきます。

③にんにくを摩り下ろしてナムル液を作ります。ボール等に摩り下ろしたにんにく、すりごま、醤油、ごま油、塩少々を混ぜ合わせます。

④もやし、きゅうり、オホーツクをナムル液と混ぜ合わせて出来上がりです。

…実は、

いつもならテーブルの様子もアップするんですけど

デジカメのメモリースティックがいっぱいになってて

途中で写真が撮れなくなっちゃいました

今回はこれで勘弁してください

ではでは明日からキャンプに出かけますので

更新は月曜日になると思いますが

留守中のコメは大歓迎ですので

みなさんのコメをお待ちしておりま～す

『ご馳走様でした～』

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最後まで読んでいただきましてありがとうございました、感謝です