桃

八百屋さんの店先に、香りのいい桃が並んでいますね。

我が家で桃を食べるのは（幸運にも）私だけで、朝食に添えて丸々一つ食べています。(笑)

桃は皮がすーっとむけて、赤ちゃんの餅肌のような白い果実が、みずみずしく美味しいです。
冷蔵庫に入れると、甘味が抜けてしまうのを知ってますか？
トマトもそうですね。
昭和生まれとしては、井戸水や寿司桶に氷をいれた冷水につけておくのが、ベストだと思います。

口に含んだ時に広がる甘味が、幸せの味がするようで…

夏はまた一段と果物が美味しい時です！
果物フェチの私は、毎日八百屋さんの前で立ち止まります。