パスタも大好きなんです
簡単すぎるカルボナーラ
簡単すぎるカルボナーラ
パスタ ５０ｇ
ベーコン １枚
玉ねぎ 少々
卵の黄身 1個
生クリーム １５ｃｃ
牛乳 １５ｃｃ
パルメザンチーズ １５回削り？（大さじ１弱）
にんにくパウダー 少々
オリーブオイル 大さじ １
胡椒
パセリ
パスタを茹でます
茹であがり前2分前に１ｃｍ幅くらいの玉ねぎを投入、
ベーコンは1分前に入れる
ゆであがったら、フライパンにオリーブオイルと
ニンニクパウダーを加熱し、香りが出たらパスタたちを投入
生と牛乳、とろみが出たら火を消し、
パルメザンチーズ（私はその場でががっと削りました）
黄身をいれてまぜまぜしてできあがり
胡椒は多目にふる、塩は調整程度です
久しぶりのカルボ！５０ｇでいいのよ。くどいからねｗ
赤ワイン、この場合はブルゴーニュ
でキメです
申し訳ありませんが・・・こちらぽちっと
押してくださらないでしょうか？(///∇//)
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annupuriさんの投稿 まずは、鍋を茹でますパスタのゆであがる２分前に玉ねぎ… |
押した人にはプレゼントがある・・・かも？(/ω＼)