おはようございます
1日が24時間じゃ足りない問題が解決しないまま更に忙しい日々がスタートしそう…ついに昨夜…
湯船じゃなくて、シャワー浴びながらウトウトしてしまってバスチェアからズコーーーッと滑り落ちてしまってひどいところにアザが
マルドアンデ〜
チョコプリンと生チョコの
タルト
バレンタインの時の一品
【材料】
・チョコレート 50g程(板チョコなら1枚)
・生クリーム 200cc
・牛乳 200cc
・無糖ココア 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・卵黄 1個分
・ラム酒 大さじ1
・ゼラチン 5g
・今回はこのような分量で作ってみました
※ゼラチン5gに水50cc(分量外)をふりかけておく
・ボウルに卵黄を入れて軽く混ぜておく
・鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れて火にかけ弱火でコトコトしながらチョコも入れて優しく溶かす
・温まった牛乳生クリームを少し皿に取り出し、ココアをよーく混ぜてから、鍋に戻す
・コトコトコトコト溶かすように混ぜる！
ほぼ溶けたら、沸騰前に火を止めてゼラチンとラム酒も入れてさらによく混ぜる
・それをこしながら、ボウルの卵の中に優しく注ぎ、よーく混ぜる。プリン液完成
余ったプリン液はグラスに注いでおきます♡
冷蔵庫でしっかり冷やします
固まったところに、溶かしたトリュフを流します♡♡♡トリュフはカルディのトリュフ使用♡
チョコレートはすぐに固まるので、上からココアパウダーやハートチョコなどでデコレーションして完成
さてー！
熊本にいる時スイミングに通っていたじょー。
でもその時は私が通わせたくて、勝手に申し込んで通わせてたの
行かされてる感がハンパなくて
色んなバトルや色んな葛藤があったから、熊本から鹿児島に引っ越しのタイミングでスイミング辞めて…
それ以来じょーが何かやりたい、行かせてほしいと言うまで絶対何もやらせないと決めてたの
引っ越してきて4ヶ月…
ついにこの日が…きたー！！
一昨日の夜……。
『あのー。おかーさん、俺、字がとにかくきたないから、硬筆習いたいんだけど…あと、スイミングもまた習いたい、あとね、俺めっっちゃ弱いんだよね。学年イチ弱い。だから空手も習いたい。ダメ？』
なんか色々突っ込みたいところ満載だけど…
とりあえず自分から習いたいと言い出したので
行かされてる感→→行かせていただいてる感を持って、向上心もって高いモチベーションで頑張れるなら全てやらせようかと
ただ空手に関しては人をやっつけるために習うならダメだよ、自分や人を守る為だったり、礼儀や精神鍛錬の為ならいいけど……とりあえず体験にいこう。ってことに……
早速昨日は夕方からスイミングの見学、来週体験で、3月から週2回でスイミングに通うことに。
硬筆も3月から…
これから夕方バタバタな毎日になりそう
お子様ランチ撮影を16時半までに済ませないといけなくなるな
じょーと一緒に私も頑張る
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