お呼ばれランチ☆
今日は自宅でお料理教室をやっている
と言う素敵ママのお家にお呼ばれ
と言っても、一緒に行った友達に便乗
させてもらったんだけど
今回はお料理教室ではなく、
作った物を食べさせてもらうと言う
なんとも贅沢な話し。
メニューは、アマトリチャーナと
温野菜の生姜ドレッシング掛け。
アマトリチャーナに入ってるパンチェ
ッタ(豚バラ肉を塩漬けにして乾燥
させたもの)も手作りだし、
もちろん生姜ドレッシングも手作り!
生姜ドレッシングはかな~り美味しく
て、野菜がすすむ!
ヘルシーだねって言いなが
らも、食べ過ぎちゃった
デザートはコクのある焼きプリンと
さっぱりした豆乳プリン。
子ども達も夢中で食べてました
生姜ドレッシングと焼きプリンの
レシピを教えてもらったので、
ワタシもチャレンジしてみよ~
そして、子ども達はこちらにも夢中で
した。
トランポリン!
ワタシもやりたかった(笑)
今度はお料理教室に参加させて
もらおう~っと
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