ハワイより、アロハー
昨日はダーリン
のお誕生日で、バースディ・ケーキを２個仕上げ、ディナーに
行きました 神さまの素晴らしい祝福のあるお誕生日でした
さて、公現祭生まれなので、ガロット・デ・ロワをお約束で、焼いたのですが、
もう１つデコを仕上げたのが、こちらのケーキです
あはは(笑) キティちゃんのズコットケーキです
ズコットケーキとは、イタリアのケーキで、ウィキペディアより抜粋すると。。。
”ズコット、ズッコット（伊: zuccotto）とはイタリアのトスカーナ地方の都市フィレンツェで
ルネサンス期に誕生した丸いドーム型の、セミフレッドを用いたケーキである”
という説明が出てきました。ドーム・ケーキとも呼ばれていますが、ダーリンの
名前が、スコットなので、語呂合わせしたかったの
( ´艸｀)
キティちゃん、リボンはクリスマスで作ったブッシュ・ド・ノエルの
残りを使用し、おヒゲは小枝の抹茶味が残っていたので、さして
あります。。。目も市販のチョコレートなんだけど、唯一お鼻だけは、
黄色のペン型になっているチョコを溶かして形成しました
でも、なぜか２つ穴が空いていて、ブタみたい？！？！
このキティちゃんは、Cookpadにあったレシピのデコを参考にさせて頂きました
中は、熊谷裕子せんせいのレシピより、チョコレートムースとコーヒームースが
入っております。。。 大人の味です
食べに行ったレストランには、友人のお姉さまが働いていらして、ダーリンのことを
覚えていて下さり、アピタイザーをサービスして頂きました感謝
そして、お誕生日ということで、お店より、ロウソクのついた、
デザートのサービス
Have a blessing day♡
マハロ
