はわいより、アロハー
ハワイを襲った、ハリケーンのつめ跡、すごかったようです。。。
（ハワイ島は、もっと酷かったと思いますが。。。）
水につかったお店やお家が。。。退去を余儀なくされたみたいで。。。
我が家の家の前の道路は単に雨水が溢れて洪水状態でしたが、
別の地域では、下水が破裂したようで。。。当分、お外でお水には触らない
ようにしようと思います
さて、先日作ったジンジャーパンナコッタ、生姜が１かけら余ってしまい、
また、ダメにしてしまいそうだったので、速攻、家にあるものを
使って作ったのがこちら。。。☆
レンジで作った、なすとひき肉のミルフィーユ蒸しです
さすがはハワイのおナス
レシピで2本とあったけど、どう考えても同じ分量ではなかったので、
ひき肉も2倍量で作ってみたら。。。こんなに出来てしまった
ナスの色が抜けてしまっているのは、ご愛敬願います汗
試食してみると。。。生姜の味が効いていて、さっぱりとしていて、
食べられる、食べられる、、、、一応、ヘルシーだよね。。。？
しかもレンジで作ることが出来るので、真夏のクッキングには持って来い
これは、おススメですよん
翻訳のお手伝いを待っていたのですが、体調を崩されたとかで、
今週はなさそう。。。ま、最近は聖書の解読に向けて、コメンタリー
等を読んでいて、忙しかったので、ちょうど良かったかも
先日読んだ、クリスチャンの科学者の実験結果から、人間の
脳は、何歳になっても使っていれば良いそうな。。。今まで、
かなりネガティブだったのですが、ネガティブなことを言う、考える、
表現する、ことを21日間、Fasting（断食）しました。21日間
という根拠は、この科学者さん、キャロライン・リーフ博士曰く、
人間の癖や考えは21日間継続すると、新しくなれるそうです。
21日ｘ３回繰り返すと、新たになれるそうで、、、、
ゆるめでは、ありますが、夫
と継続していて、結果から言うと、
すぐにネガに直結して考える悪い癖が改善されました！自分でも
ビックリです！
洋書ですが、良かったら読んで見て下さい。。。
Have a blessing day♡
マハロ
