海老アボとズッキーニのわさびまよサラダ。
材料2人分
海老アボカド、ズッキーニはお好きなだけ。
【ドレッシング】
豆乳大さじ1
わさびじょうゆ 小さじ1
マヨネーズ大さじ1
ハーブソルト、胡椒
サラダが食べたい。
でもなんとなくあっさり葉野菜だけでは物足りない。
そんな時に味方するのが、女の子が大好きなアボカドさん。
海老とのコンビネーションがたまらない
六月。
雨が上がったらくる夏を待ち望んで
お野菜は一歩先に、夏野菜！
1.お好きな分量の海老とアボカドに、塩胡椒と大さじ1の白ワインを加えてオリーブオイルで炒めたズッキーニを合わせて。
2.ドレッシング材料を混ぜてあえるだけ！
まろやかたっぷり、お腹にたまるサラダです。
季節のお野菜に豆乳たんぱく、アボカドのビタミンEで女性にはぴったりの栄養サラダ。
でもマヨネーズのカロリーには気をつけたいところ。。
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