昨日はとても楽しい食事会でした
まずは、桜のスパークリングワインで乾杯
グラスマーカーは、苺のマーカーをチョイス
かわいいでしょ～
前菜プレートです
手前は、たらこのテリーヌ・・・食感がいいぃ～
かわいいお皿の中は、野菜の柚子マリネ
いろんなお野菜がたくさん入ってました
プチシューは、かぼちゃ＆フォアグラシュー
かぼちゃはとても甘く～美味しい～
もちろんプチシューもしろさんが焼いたんですよ！
1人2個×20人分＝40個も・・・すごすぎです。
ちょっと隠れてしまった
ハムのプチクレープ
ピックに刺さっているので一口でぱくり
エビチリクリームはクレープのように
包まれています。
タルトは、
なすとパプリカのプチタルト
どれも美味しくて
前菜だけで感動です
前菜の途中
焼き立ての“ボンテケージョ”が
メロンパンのような形ですが
もちもちのパンでした。
アルコールが進みます
次は、コーンスープのカレーオイル
カレーオイルはコックしろさんが
皆さんのテーブルを回ってかけてくれました
コーンスープも美味しい
カレーオイルを混ぜると
また違った深い味が・・・二度美味しく楽しめました
しろさん凄い！！
続いては、セッポリーニ（右下）と白ワイン
“セッポリーニ”初めて食べました
ナポリ風揚げパン、のりが香ばしい～
ビールがとっても合いそう
まだまだ続きます
魚料理・肉料理・デザートへと・・・
後半に続く・・・
