とっても綺麗なパスタになりました♪
先週１５日(金)は、今月最後のレッスン＠、N-basicさん でした。
今回はキャンセルが重なり、ご参加いただいたのは、いつもお世話になっているＫさんおひとり。
お忙しいところ、ご参加ありがとうございます！
産休明け、久々にお会いするＫさん。
「手打ちパスタは、久々～」
とのことですが、手際良く、美味しいパスタを打ってくださいました。
しっかり加熱して作るソースは、とろみ加減もいい感じ♪
２人分作り、私もご相伴にあずかったのですが、美味しく仕上げてくださいました。
チーズと卵だけのシンプルなカルボナーラ、やっぱり好きです。
お口直しにピッタリのサラダは
梨と生ハムのサラダ。
松の実の仕事がよく、これだけでお酒のアテにもなりそうです♪
果物や生ハムは、いろんなものに置き換えも可能ですよ。
デザートは
さつま芋のクープ。
…て、お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、いつもより量が少ない 汗
実は、溶液を裏ごすとき、台の傾斜に気付かず、私がこぼしてしまったんです (;´Д`)ノ
ちょっとこぼれただけかと思いきや、こうしてみると結構こぼれていたようで、
量も少なく、食感も固めになってしまいました。
Ｋさん、申し訳ございませんでした <m(__)m>
そんな私に、Ｋさんからは嬉しいお土産が。
とってもかわいくて、美味しいお土産は → こちらから
Ｋさん、ごちそうさまでした♪
マンツーマンのレッスンということもあり、おしゃべりしながら和やかにレッスンは終了。
釣りの話や、旦那様のお馬話など、楽しいお話を聞かせていただきました。
息子のことも気にかけていただき、ありがたいかぎり。
楽しい時間を、ありがとうございました！
またお会いする機会を、楽しみにしています♪
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１１月のレッスンはお休み。
１２月からは、新しい教室でのレッスンが始まります！
詳細は、近日中にブログでもご案内させていただきますね♪
こちらのブログでも、ぼちぼちとレシピＵＰを再開しないとなあ…
画像もレシピも、たまりまくって、ホコリをかぶっていそうです 汗
ではでは、みなさも良い１日をお過ごしください♪
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