天気も良くなってきましたね～
サンドイッチもって、お外で食べるのも気持ちいい季節です～～
サンドイッチは大好きだけど、中に入れるものが
定番になりがちという方お多いのではないでしょうか
今回は、サバをサンドしたサンドイッチをご紹介します～～
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【焼】 【パンもの（その他）】 【主菜】
サバサンド
レシピ開発：藤本 典子先生
（ アジアンダイニング 主宰）
難易度 ★☆☆
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●調理器具●
ジョイクック グリル機能
（安全補助リング、油受け鍋、グリル板、ふた）
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●材料●（4個分） 調理時間 約１０分～２０分
鯖三枚下ろし １枚
フランスパン 約１５cm
玉ねぎ １/６個
トマト １/２個
ピクルス ２個
レタス １～２枚
レモン串切り ４片
塩こしょう 適量
アルミホイル
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●作り方●
１
鯖の骨抜きをして4等分に切る。強めに塩をして20分ほどおく。
出た水気をふきとって胡椒をふる。
２
油受け皿に水２００mlを入れてグリル板をセットする。
鯖、アルミホイルに包んだフランスパンをのせて蓋をする。
火をつけて約１０分グリルする。途中５分でフランスパンを取り出す。
３
フランスパンに切り目を入れて、４つに切り分ける。
玉ねぎ、トマト、ピクルスは薄切りにする。
４
鯖、他の材料をパンにはさむ。添えたレモンを絞り、熱いうちに食べましょう！
≪ＰＯＩＮＴ≫
トルコの名物サンドイッチです。レモン汁はぎゅーっと絞ってたっぷりと。
鯖を切り分けずにそのままフランスパンにはさんでもＯＫ。
いろいろなパンで楽しんでくださいね。
（藤本 典子先生）
サンドといえば、チキンやサーモンのイメージですが、
サバも合うんですね～～
ぜひお試しくださいね
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