Dutch-Oven.(ダッチオーブン/豊平区)
先月オープンというこちら。
名前だけは知っておりましたが、
聞けば、以前中の島にあった
「アジアンスパイス」の後継店だと言うではないですか。
ならば行かなければ。
羊ヶ丘通り沿い、
回転寿司「なごやか亭」のお隣です。
ライス大盛り(+100円)
辛さは
「マイルド」
「中辛」
「辛口1~5」
まで無料。これ以上は有料。
聞くと、アジスパ当時の10番=こちらの1番、で
調整しているとのことで、
アジスパ50番だった私は5番。
土鍋で出されるスープはかなり熱いです。
辛さよりも熱さを強く感じました。
アジスパと同じ、スリランカ本流をイメージして行くと
それとは別のものが出てきます。
サラサラ系で、かつスパイスのバランスで食べさせる
どこにも似ていない新しい方向に思えました。
スープカレーというより
カレースープでごはん食べてる印象かな。
(分かりづらいか)
ちなみに超粗挽きの黒豚キーマはそのままでした。
アジスパ当時に見覚えのあるスタッフの方に
ものすごく丁寧な接客をしていただき
好感度の高いお店でした。
以前のアジスパが非常に分かりづらい場所にあったので、
アクセスは良くなりましたねー。
願わくば、以前のアジスパそのまんまのメニュー
(皿とかも含めて)を置いてくれると
個人的にすごくうれしいかも。
「スリランカ・クラシック」とか何とか名前つけて。
【Dutch-Oven.(ダッチオーブン)】
住所/札幌市豊平区福住2条4丁目2-24
営業時間/11:30~15:00、18:00~22:00
(土日祝は通し営業)
定休日/月曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場/店の隣に2~3台?
j-k φ(.. )