一灯庵ＳＥＩＢＵ （中央区）

本店のほうは何度も行ってますが、

実は西武店は初めてです。

クラッシック・ポーク（１１５０円）

（値上がりした？変わってない？）

今まで「おりじなる」と「ありがち」しか

食べたことがなかったので、

初めてクラッシックにチャレンジしてみました。

□黒こしょうの効いたスープが

　じみじみと味わい深いです。

　辛味なしのままでスイスイ進んでしまって

　気づいたら半分過ぎてしまい、

　もったいなくなって唐辛子入れました。

□刻み野菜も食べやすくて好きです。

　　ラーメンの具っぽいけど（笑

□肉、やわらかい。

　　ホロホロで、脂身はとろとろ。

物凄くさりげないのに

誰も近づけない境地だったりする奥深さ。

家でこんなの出てきたら

普通に３杯おかわりするよなー。

完全な妄想だけど。

【一灯庵ＳＥＩＢＵ】

住所／札幌市中央区北４条西３丁目

　　　　　札幌西武百貨店　Ｂ１

営業時間／１０：００～２０：３０

定休日／西武百貨店に同じ

一灯庵（本店）の過去記事　【１】

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