熱々ハフハフ♪海老とベーコンの蕪詰め焼き。

やれやれ、持ち帰りの仕事終わった～！

これで明日会社行けるー・°・(ノД｀)・°・

ということで、ビールを飲みながら先日作ったお料理レシピをアップ♪

熱々ハフハフ♪海老とベーコンの蕪詰め焼き。

【材料（蕪１個分）】

蕪１個
海老（ブラックタイガー使用）　　　５尾
ベーコン５㎜程度のスライス　適量
オリーブ油適量
醗酵バターホイップ仕立て適量
塩・胡椒　　　　　　　　　　　　　　少々
ガーリックパウダー　　　　　　　少々
タイム　　　　　　　　　　　　　　適量
あったかとろりのチーズフォンデュ適量
パン粉　　　　　　　　　　　　　　　　適量
パセリ　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

【作り方】

①蕪は皮をむいて、ヘタ部分を切り落としてから500Wのレンジでラップをかけて

４分加熱。柔かくなったところで、包丁とスプーンを使って中身をくり抜き、くり抜いた

中身はざく切りに。ベーコン、殻を剥いて背ワタを抜いた海老は小さくカットする。

②熱したフライパンにオリーブ油、醗酵バターホイップを入れ、ベーコン、海老、

くり抜いた蕪の中身を炒めて、塩・胡椒、ガーリックパウダー、タイム少々を加える。

③くり抜いた蕪の底に「あったかとろりのチーズフォンデュ」適量を入れ、その上に

②を詰め、パン粉、パセリを上からパラパラと振りかける。

④180度に熱したオーブンで10～15分程度、焼き色を見ながら焼いて出来上がり～

熱を加えて甘みの増した蕪、めちゃうまです。　

やわらかくて、お箸で切れちゃうしネ。

蕪の底に敷いたチーズもとろけて熱々で、ベーコンと海老自体はシンプルな