中国へ、茶の研究の旅、第二弾へ行ってきます

一昨日28日に、広西チワン族自治区トン族の村から帰国しました。

20年近くぶりに、ここで39度近い熱を出してしまいました。

茶師の友人の漢方と針治療で、なんとか乗り切って、製茶もして無事帰国しました。

4年目となるこのトン族での製茶の旅。

広い中国でも、内陸部に位置し、まだまだ発展から遅れたこの村は豊かな自然、生活、そして、心の豊かさが残っています。

今年も待っていてくれた茶師たちのおかげで、数種類の品種の緑茶、紅茶を作ることができました。

出来立てほやほやの愛しい、マイ紅茶。

皆さんとレッスンで味わえるのが今から楽しみです。

そして、明日から、第二弾の茶の研究の旅に中国へ戻ります。

今度は浙江省の旅。

莫干山から安吉、杭州と毎年の茶師たちを訪ねる旅。

今年は8年ぶりに、開化にいる同級生を訪ね、新たな製茶をしてきます。

体調もだいぶよくなってきたので、10日間、頑張ってきます。

待っていてくれる茶師たち、茶葉たちの再会を楽しみに、行ってきます！



≪4月開講！募集中講座≫

＊残席わずか！「はじめてみよう！中国茶」（初級講座）第13期生募集中です。★★

＊残席わずか！「中級講座」「各マスター講座」募集中です。★★  

＊3月31日から4月10日まで、中国茶研究のため日本を不在にします。ネット環境が悪いため、返信できないことをご了承ください。帰国後、11日にはすべて返信致します。
なお、3月28日までに頂いたご連絡はすべて返信済みですので、届いていない方は再度、ご連絡をお願い致します。

中国茶＆台湾茶研究家

中国＆台湾茶教室―Tea Salon Xingfu ★★ 　主宰　今野純子

ご訪問、ありがとうございます♪。