2014年「中国&台湾紅茶セミナー」のお知らせ
2012年より始めました「中国&台湾紅茶セミナー」。
本物の中国&台湾紅茶をご紹介し、中国&台湾紅茶ファン
の仲間が出来たら、と始めたセミナーです。
毎年少しずつ、中国&台湾紅茶ファンが増えてきて。
毎年、このセミナーを楽しみにして頂いて、とてもうれしいです。
紅茶といえば「英国紅茶」のイメージ。
インド、スリランカ・・がイメージされるかもしれません。
実は紅茶の発祥の地も中国。
この発祥の地である「中国紅茶」
そして、日本とゆかりの深い「台湾紅茶」
日々飲む大好きなこの「中国&台湾紅茶」をより知りたく
毎年、中国・台湾の現地に行き、茶師たちとともに茶摘みや製茶に
参加させていただき、研究をしています。
歴史の深さと同じように深い味わいと香り高い中国&台湾紅茶。
そして、胃弱・・のわたしでも大丈夫な優しさを持つ本物の中国&台湾紅茶。
美味しく味わいながらも、きちんと学んで頂くセミナーとなっています。
現地で茶師とともに作った紅茶をテイスティング。
写真で製茶工程をご紹介し、セミナーで飲んで頂く紅茶がどう作られているかも
ご紹介します。
中国茶ファンの方。
そして、紅茶ファンの方。
深い中国&台湾紅茶の世界を是非、楽しみにお越しください。
「2014年 中国&台湾紅茶セミナー」
★開講日
1月 台湾紅茶(烏龍茶品種)
1月13日(月・祝)午前・・満席!謝謝!
1月13日(月・祝)午後・・満席!謝謝!
1月23日(木)午前・・残席2
1月24日(金)午後・・満席!謝謝!
2月 台湾紅茶(紅茶品種)
2月2日(日)午前・・満席!謝謝!
2月2日(日)午後・・満席!謝謝!
2月6日(木)午前・・残席2
2月7日(金)午後・・残席1
3月 中国紅茶(緑茶の銘茶の紅茶バージョン)
例)安吉白茶、莫干黄芽、径山茶、開化龍頂など
3月7日(金)午後・・満席!謝謝!
3月21日(金・祝)・・満席!謝謝!
3月21日(金・祝)・・満席!謝謝!
★場所:中国&台湾茶教室―Tea Salon Xingfu(東京都杉並区)
★費用:茶葉5種&茶菓子 5000円(レッスンお越しの生徒様は4500円)
★人数:4名様まで
★お問い合わせはこちらから★★
、もしくはメッセージより、ご連絡ください。
★詳しい内容はHP★★
よりご確認ください。
中国茶&台湾茶研究家
中国&台湾茶教室―Tea Salon Xingfu
主宰 今野純子