焼肉のタレで！？ 簡単やわらか～牛バラ角煮
今晩は豚の角煮にしますっっ！
と、めずらしくササっとメニューを決めてスーパーに来てみたものの．．．．
なぜか
なぜだか
なんでなんだか
ﾅﾝﾃﾞﾅﾝﾀﾞｶｯﾃ (￣ ￣*) ﾅﾝﾀﾞﾖ
こんな時にかぎって、良さそーな豚バラブロックがないっっ！
あるのは、「これって、豚バラってゆーより、ラードだろ」
と言いたくなるよーな、脂身ばっかりのしかない．．．．．．。
しょーがないから、他のメニューにするかぁ～ と、 牛肉コーナーを見てみたら、
ん？？？ 牛バラブロック？
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[材料（２人分）]
牛バラ肉： ３００ｇ
タマネギ： １/４ヶ
Ａ）水： １カップ
Ａ）酒： １/２カップ
Ａ）砂糖： 大さじ１
焼肉のタレ： 大さじ１
[作り方]
１） 鍋に湯を沸かす。
牛バラ肉を食べやすい大きさに切って鍋に入れ、１５分程茹でる。
ザルにあけ、水洗いする。
２） 鍋に１）の牛バラとザク切りのタマネギを入れる。
Ａ）を入れ、蓋をしてて火にかける。 沸騰したら弱火にして２時間程度煮込む。
３） 焼肉のタレを加え、３０分程煮込んだら完成～。
お好みでからしをつけでドーゾ。
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オージービーフだけど、なかなかよさ気な牛バラがお手頃価格だったんで、
豚に代わって今回は～
牛バラの角煮
でゴザイマス。
味の決め手は、焼肉のタレっ
でも味は、焼肉のタレ感はほとんどないのだっっ
お肉はやわらか～で、箸でも切れるし、
簡単ウマウマ～んっっ
｢ｳﾏｳﾏ～ﾝ｣ （´・ω・｀） ﾋｻｼﾌﾞﾘ～
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人(￣ω￣ )ﾖﾛｼｭ～