ハヤシの残りをリメイクしてミネストローネ風？

　前回は、ハヤシのルーを使ったレシピでしたが～

　　　　今回も懲りずに、連続でハヤシシリーズっっ！

　みなさん、ハヤシライスのルーの残りが鍋に１/２人前ほどだけ残ってたら．．．．．．

　　　　
　　　　どぉぉぉぉ～しますかっっ！？

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｱｧヾ(－д－ヾ) ﾄﾞｰｽﾚﾊﾞ....
　　　

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[材料（４人分）]
　ハヤシの残り： １/２人前ぐらい
　水： ３カップ
　Ａ）顆粒コンソメ： 小さじ２
　Ａ）砂糖： 少々
　Ａ）トマトペースト： 大さじ１
　ジャガイモ： １ヶ
　タマネギ： １/２ヶ
　ニンジン： １/２本
　エノキ茸： １/２株
　豚バラ肉： 適量
　Ｂ）だし醤油： 少々
　Ｂ）塩： 少々
　Ｂ）ブラックペパー： 適量
　生クリーム： 適量

[作り方]
　１） ハヤシの残りの鍋に水を加えて煮立たせる。Ａ）を加えて弱火に。

　２） ジャガイモ・ニンジンを食べやすい大きさに切り、レンジでチンして火を通す。

　３） フライパンにオリーブオイル少々をひき、豚バラを炒める。
　　　 タマネギ・エノキも加えて炒める。　　

　４） １）の鍋に、２）、３）を投入。１０分程度煮る。
　　　
　５） Ｂ）を加えて味を調える。器に盛り、お好みで生クリームをちょっとかけたら完成～。
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　この間、ちょーどそんなシチュエーションだったＪ吉家。

　　　　食べるには少ないし、捨てるのは惜しい。

　
　　　　　　そんな中途半端な量だったんで～、スープにしてみましたっっ

　　↑のよーな感じで、ちょっとコッテリの　ミネストローネ風スープの出来上がりぃぃ～っ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾊﾔｼ (￣ω￣〃) .....ﾗﾌﾞ
　　
　　　　　　

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