鶏と大根の鶏がらスープ煮

　今回はちょっとあっさりめに～

　　　　　　　　　鶏と大根の鶏がらスープ煮

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でゴザイマス。

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[材料（３～４人分）]
　大根： ６ｃｍぐらい
　鶏モモ肉： ３００ｇ
　Ａ）水： １．５カップ
　Ａ）酒： ５０ｃｃ
　Ａ）鶏がらスープの素： 小さじ４
　Ａ）砂糖： 小さじ２
　Ａ）長ネギの青い部分（あれば）

[作り方]
　１） 大根・鶏モモ肉を食べやすい大きさに切って鍋に入れる。
　　　 Ａ）を鍋に入れ、火にかけて蓋をする。　　　

　２） 沸騰したらアクをとり、弱火にして煮込む。

　３） 大根に火が通ったら、長ネギの青い部分を取り出して火を止める。
　　　 時間があったらそのまま冷まし、食べる前に温め直したら完成～。
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　　Ｊ吉にしては、なんてシンプルでアッサリの料理なんだぁっっ！？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾊﾞﾀｰ ﾄｶ ﾅﾏｸﾘｰﾑ ﾄｶ　（￣Д￣；） ﾅｼ?

　　　　　と思ったのは、アナタだけじゃーなく、ウチのムスメにも．．．．．．

ムスメ： 「え～っ？　これって、とーちゃんの料理っぽくない～。」

　 　　と 言われたが、　「でもこれスキぃ～。」　と大好評。　　

　大根と鶏モモを鍋に入れ、鶏がらスープに砂糖を加えて煮込むだけ。

　　　簡単でウマいっ

　　　　　いつもの醤油味に飽きたら、こんなんもイーぞぉ～　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　く(￣△￣)ノ ﾀﾏﾆﾊ ｱｯｻﾘ

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