レバーペーストだれ・洋風(?) コク旨つけうどん
～ この間のお昼 ～
家族全員でかけて、Ｊ吉は家に一人。
こっ、この状況はもしかして..................
久しぶりに、 ロンリーランチ だぁっっ！
ﾅﾆﾂｸﾛｯｶﾅ～ o(￣∇￣o)(o￣∇￣)o ｱﾚﾔｺﾚﾔ～
そーなんですっ、
家族と一緒に食べる場合は、大失敗が許されないんで、
ある程度 「保守的」 に作らないといけないけど..............
Ｊ吉一人のロンリーランチなら、お試し冒険モノもオッケイなのだっっ
で、冷蔵庫をのぞいたら..................
ｵｯ (。￣∀￣) ｺﾚﾊｯ 以前作って冷凍しといた レバーペースト を発見。
じゃ、きょうのランチはこれ使って～
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[材料（１人分）]
レバーぺースト： ４０ｇ [レバーペーストのレシピはココをクリック]
水： ５０ｃｃ
酒： ３０ｃｃ
牛乳： ７０ｃｃ
だし醤油： 小さじ２
水溶き片栗粉： 少々
具： お好みで、ネギ・鶏肉等適量
うどん
[作り方]
１） 水と酒を鍋に入れて沸かし、レバーペーストを加えて溶かす。
２） 牛乳を加えて煮立て、だし醤油を加えて混ぜる。
水溶き片栗粉を投入してとろみをつけたらお椀に。
３） フライパンにごま油をひき、鶏肉とネギを炒めて２）にのせたら 「つけだれ」 の完成～。
茹でたうどんをつけて召し上がれっっ
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はいはい～っ
今回のＪ吉ロンリーランチは
レバーペーストだれ・洋風コク旨つけうどん
でぃっすぅ～
えぇ～っ！？ うどんにレバーペーストぉ～？？？
と思った方々もいらっしゃるでしょーが..............................、これがなかなか旨いっっ！
コッテリ好きにはたまりませ～んっ
ｳﾏｼｯ (」￣皿￣)」 ｶﾞｰｯﾂ
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↑のレシピを「お、なかなかい～んじゃないのっ」と思っていただけたら、
人(￣ω￣ )ﾖﾛｼｭ～