鶏と長ネギのニンニク甘味噌焼き

今晩のメインは、鶏ですっっ

　　　　　　　　鶏といえば～............... ネギですっ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(o゜ー゜o) ｢ｶﾓ｣ｼﾞｬﾅｲﾉ?
　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、鶏＋ネギといえば～................. 味噌ですっ　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｿｳﾀﾞｯｹ? (－ω－；) ﾅﾝｶﾁｶﾞｳﾖｰﾅ...

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[材料（４人分）]
　鶏モモ肉： ３００ｇ
　長ネギ： ２本
　ニンニク： １片
　ごま油： 適量
　塩・コショウ
　A) テンメンジャン： 大さじ１
　A) コチュジャン： 小さじ１／２
　A) 酒： 大さじ２
　A) 醤油： 小さじ１

[作り方]
　１）鶏モモ肉・長ネギを食べやすい大きさに切る。ニンニクをみじん切りにする。
　　　A)を混ぜておく。鶏モモ肉は塩・コショウ。

　２）フライパンにごま油をひき、長ネギを炒める。焼き目がついたら取り出す。
　　　１）の鶏モモ肉を投入して焼く。

　３）長ネギを戻し入れ、A)を加える。
　　　ジャジャッと煮詰めたら完成～。
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　　　名づけて

　　　　　　　　鶏と長ネギのニンニク甘味噌焼き

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　です～

　味噌といっても、今回使ったのはテンメンジャン＋コチュジャン。

　　　この甘味噌が鶏肉とネギに絡んで..........　う～んまいぞっっ！
　　　　　　　　

　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ψ(￣∀￣)Ψ ﾆｬﾎﾎﾎﾎ～