ビンチョウマグロのカルパッチョ・炒めタマネギハニーバルサミコ

　今晩の「もう一品」は～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カルパッチョに決定っっ！

　　　と、めずらしくスンナリ決めて、鯛の刺身を求めてスーパーに。

　　　　　　　　　　 　 　が、

　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　 （・Д・；）ﾀ､ﾀｶｲ.............

　こんなときに限って、リーズナブルな値段の鯛がないじゃんっっ　　

　
　　　　じゃ、しょーがないんで、何か他のネタを～　　 　　　　　　　　
　　　
　　　　　　　　　　　　　　

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[材料]
　ビンチョウマグロ刺身（サク）
　タマネギ： １／４ヶ
　シイタケ： １枚
　オリーブオイル
　Ａ）おろしニンニク： 少々
　Ａ)醤油： 小さじ１
　Ａ）バルサミコ酢： 小さじ１
　Ａ）ハチミツ： 小さじ１　
　塩：　少々
　ブラックペパー

[作り方]
　１）刺身を薄めに切り、皿に盛る。
　　　オリーブオイルをまわしかけ、塩・ブラックペパーをふる。

　２）フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りのタマネギ・シイタケを炒めて取り出す。
　　　Ａ）を加えて混ぜる。

　３）１）に２）をのせたら完成～。
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　　とゆーわけで、今回のネタは、いつでもリーズナブルな値段の　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビンチョウマグロ　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　に決定。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　それに、ちょっと甘めの　
　　　　　　　　　　　　　
　　炒めタマネギ ハニーバルサミコポン酢　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　のトッピングで召し上がれ～っ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　ﾅｶﾅｶ （￣～；￣） ｳﾏｲｼﾞｬ～ﾝ