いわし蒲焼缶とゴボウのキンピラ風
戸棚の奥にあった 『いわし蒲焼の缶詰』
随分前 （たしか、新型インフルエンザ騒動の時.....） に買ってたが、
食べずじまいで、そのまんまだったんだよね。
でも、いわし蒲焼の缶詰って..............
ﾄﾞｰｼﾏｼｮ (￣ヘ￣) ｳ～ﾝ........
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[材料（２人分）]
いわし蒲焼缶： １缶（８０ｇ）
（蒲焼缶のタレ：小さじ２）
ゴボウ： １本
タマネギ： １／２ヶ
ごま油： 大さじ２
すりゴマ： 適量
炒りゴマ： 適量
[作り方]
１）ゴボウをササガキに、タマネギ・いわし蒲焼は粗みじんに切る。
２）フライパンにゴマ油をひき、中火でタマネギを炒める。
しんなりしたらゴボウを加えて炒める。
３）いわし蒲焼を投入して炒め、蒲焼缶のタレ・すりゴマを加えてザザッと炒める。
炒りゴマをふって混ぜたら完成～。
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と、考えながら冷蔵庫を探っていたら、ゴボウがあったんで
いわし蒲焼缶とゴボウのキンピラ風
なんてのをつくってみました～。
味付けは、蒲焼缶のタレのみで、簡単にできる一品だっ。
そんでもって............... ご飯もいーけど、これにはやっぱり焼酎だっっ！
ヽ( 〃￣ω￣)ノ□ﾟ ｳｲ～
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