自由が丘駅近のペルシャ＆トルコ料理レストラン 『Sabalan』で休日ランチ
こんにちは！自由が丘.net の新人ジュンです
今日の休日ランチは、自由が丘駅近の「自由が丘デパート」の２階にある
ペルシャ＆トルコ料理レストラン 『Sabalan / サバラン』さん
店内外観は、ペルシャやトルコの国旗など、色々な装飾で目を惹きます
店内はも異国情緒たっぷり感
ロック界のY氏等が訪れたサイン＆写真が飾ってあります
（誰か気になる方は、ぜひお店で確認を！）
ランチメニューは本場の料理がずらりと…
今回はお店の方オススメの
フェセンジュン（ザクロペーストのチキン入り、くるみの甘酸っぱいシチュー） と
サバラン・ケバブ をオーダーしました！
どちらもドリンク(チャイｏｒコーヒー)とデザート付きで、うれしいセットメニュー
こちらは フェセンジュン ￥1,500
九時間もじっくりと煮込まれたシチューは、
普通のシチューと全然違って、なんとも不思議な味 
ザクロの酸っぱさがアクセントなのか、でも甘い味わいもあり、初めて食べる味です！
ちなみにザクロはアンチエイジング効果があるそうですよ
お店の方の「インディカ米にシチューをかけて食べてくださいね」
というアドバイス通り食べてみると、
シチューがインディカ米になじみやすく、相性がいいようです
それと、サラダのドレッシングは、ピーナッツ風味で美味しかったですよ
こちらは サバラン・ケバブ ￥750
ピタでサンドされていたものを想定していたので、
思っていたものとは違ってびっくり
ケバブって実は、お肉のローストのことだったんですね～
（ちなみに、串にささっているものは、シシケバブ。
よく見かけるお肉を回転させてローストすることを、ドネルケバブというそうです
知ってました？）
パンは釜で焼いているそうですが、
外はパリッと、中はもっちりとしていて美味しい！
チキンは、硬そうに見えて、中は柔らかい～
お好みで２種類のソース
チリソース（少しピリっと）、ガーリックソース（マヨネーズ強め）と一緒にいただきます。
食べ終わったところで、お茶とデザートが登場
ふわ～っとお茶のフレーバーがいい香り
こちらのお茶は、お店の方がシナモン等を入れてアレンジしているそう
デザートにナツメ（クレオパトラの美容食で、鉄分＆ミネラルがプルーンの倍！）、
砂糖がけのアーモンド、かわいいイチゴキャンディーがついてきて、
色々食べられて楽しめました
こちらのランチは、
健康＋美容にいい女性には嬉しいメニュー
また、金曜日の20:30～はベリーダンスショー
が観られるようなので、
プラスαで楽しめるお店です
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