6/19(月)「豆腐ハンバーグ」楽天お買い物マラソンで椅子購入添え(時短簡単料理レシピ)

本日の時短簡単料理レシピは「豆腐ハンバーグ」でございますデレデレ
所要目安時間は、前日20分、当日5分です時計
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ご訪問ありがとうございますハチはじめましてカモコと申しますクローバーネギ男5歳ネギ助3歳の母で5年ぶりに今年4月復職致しました。子どものそばに出来るだけいられるように妊活前に転職、その後育児休暇を2回連続で取り、現在は短時間勤務を選択し、山のような残務を持ち帰りながら、日々仕事と育児の両立に悪戦苦闘しております。安全で安心なものを子どもにはきちんと食べさせてあげたい！でも時間が無い！というママや忙しい方々に、忙しい日々でも手作りできる、段取りを考えた前日30分以内(副菜作り入れても1時間以内)、帰宅後20分以内に食べられる時短料理を参考までにと思い載せています。我が家の備忘録代わりに「クスッと笑えてへーと思える」ブログ目指して毎日更新予定ですブーケ２
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お弁当にもサイコー！蕎麦にも合うウインク
タネを冷凍しておいて、解凍後充填豆腐を合わせて作る事も出来まーすちゅー

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新幹線後ろ豆腐ハンバーグ新幹線前
(2-3人前)

〜タネ〜
ネギ:6本
豚ひき肉:300g(今回325g)
卵:1個
醤油:大1
片栗粉:小2
酒:小1
ゴマ油:小1
生姜(みじん切り):1片
ニンニク(みじん切り):1片


〜タレ〜
みりん:大5
醤油:大4
きび砂糖:大2

豆腐(充填豆腐):150g
片栗粉:大1


①タネの原料を全て混ぜる。
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購入後3日以内に使わないニンニク、生姜は、すりおろし、みじん切り、スライス(生姜)、ホール(ニンニク皮を剥いた状態)などにすると便利！すりおろしは厚さを薄くして冷凍すると、パキッと割って好きな分量使えますウインク



先日上記を冷凍してあった分を今回使いました。
そのタネに…

②充填豆腐を混ぜる。

豆腐は水に浮いていない豆腐(充填豆腐)が栄養価も高く、日持ちするのでオススメでーす。

水に浮いている豆腐の方が、鮮度が良さそうですが間違い！

水に触れている分菌が繁殖しやすく、旨味も水溶性ビタミンも流れ出てしまいます。

充填豆腐は容器の中で豆乳を固めているので、衛生的で味も美味しいですよーウインク

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③片栗粉を混ぜて焼く。
④両面焼いたら油を切って、電子レンジで2分。
(今回最終調理ではないため、オーブンでなく、レンジで中まで火を通しましたウインク)

⑤タレの材料を火にかけ、砂糖を溶かしておく。

上矢印ここまで前日用意可能！


⑥冷蔵庫から出したての場合はレンジで温めた後、タレをかけまわし、
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⑦器に盛って出来上がりハート
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ナイフとフォーク本日の夕飯ナイフとフォーク

主食:そば
主菜:豆腐ハンバーグ
副菜1:きんぴらゴボウ
副菜2:ほうれん草のお浸し


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中はふっくら外はカリッとまぁ美味しいウインク
ネギ兄弟もそばと合わせてモリモリ食べておりましたちゅー

さてさて、
本日はネギ男の幼稚園参観日でございました。

七夕の飾りを作るそうで、観ていると…

先生の話しを聞いてる姿勢がまぁ悪いゲッソリ


食卓のベビーチェアーはネギ助に渡してしまったため、引っ越し後いつもオトナ用の椅子で食事するようになったネギ男。
そこから姿勢が悪くなっちゃったチーン

そしてとうとう意を決しって、短時間勤務カモコの雀の涙ボーナスで、ネギ男に椅子を買うことに。

カモバアバ曰く、姿勢矯正の椅子が良いと聞いた事があると。
デカすぎやしないか、色味が我が家に合うのかなどなど色々考えた…

背筋ピン…
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集中力、発育…脳への酸素…

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「職人技」…

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どの言葉もビンビン刺さる〜笑い泣き


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結局楽天マラソンで、このノルウェー絵本のキャラクター撥水カバー＋椅子足キャスターも購入。


これで姿勢が良くなって、集中力が付けばいいが…

高過ぎる買い物にならない事を願うばかりでございます滝汗

今後、下記のような











率直過ぎる使用感想もお伝え予定ですちゅー



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カモコが買った椅子はここの商品↓



今回このガラス器も購入しましたーウインク
夏に向けてガラス食器も活躍しまーすちゅー