ブログを書き始めた途端、
ユラユラ…ん？めまい？と思ったら地震でした。
みなさん大丈夫でしたか？
はぁ～！多少ドキドキしましたが気を取り直して！
今日のお弁当…見事に野菜が少ない！
明日、生協さんから野菜が届くので
今更買い足す訳にもいかないし…。
明日のお弁当まで何とか頑張ります(-"-;A
（写真をポチっとすると大きくなりますよ ♪）
赤米＆雑穀入り玄米
胡瓜＆大根のヌカ漬け
ブリの塩焼き
焼き上がりにレモン汁を振り掛けて、
お弁当箱の中が魚臭くならない様にしてます。
高野豆腐の甘煮＆飾り人参
出汁と少しの醤油＆味醂で味付け。
糸こんにゃくとキャベツの麻婆風
コチュジャンと赤味噌で味を付けてます。
素材的にかなりローカロリーですが、しっかり麻婆の味はします。
（ご飯が進む！進む！笑）
麻婆風にする時の秘密兵器…「花椒油」
【三明物産】 花椒油(ファージョウユ) 120ml
これで炒めると、最初から「山椒」が効いてるのでピリッと味が締まります。
今朝のキャベツと油揚げのお味噌汁と「麻婆風」でキャベツ終了！
後、野菜室は「大根・人参・長ネギ・もやし（昨日買いました）・エリンギのかけら」位かな？
明日のお弁当を乞うご期待…って、何作ろう (￣ー￣；
いつも読んで頂き有難うございます。
サバイバル化してるお弁当作りの応援に
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糸こんにゃくとキャベツの麻婆風コチュジャンと赤味噌で味を付けてます。
素材的にかなりローカロリーですが、しっかり麻婆の味はします。
（ご飯が進む！進む！笑）
麻婆風にする時の秘密兵器…「花椒油」
【三明物産】 花椒油(ファージョウユ) 120ml
これで炒めると、最初から「山椒」が効いてるのでピリッと味が締まります。
今朝のキャベツと油揚げのお味噌汁と「麻婆風」でキャベツ終了！
後、野菜室は「大根・人参・長ネギ・もやし（昨日買いました）・エリンギのかけら」位かな？
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