春野菜をとばして、もう夏野菜になってるし。笑
こういうのが食べたくて。
暖かい日が続くと体はこういうのを欲します＾＾
ストウブシャイニーブラック２４cmでたっぷり合挽肉１キロ分。
こういうのって適当に作っても、結構いい感じにおいしくなりますよね＾＾
ストウブの成せる技かな♪
ハンバーグの肉だねに新玉葱使用。
今まで玉葱は炒めてたけど、最近はストウブで無水で火を入れます。
炒めたり、レンチンでもいいけど、そりゃやっぱりストウブで無水調理するのが一番おいしいもんね。
新玉葱だからすごい量の水分が出てました。
ストウブをしっかり熱しておいて、焼いていきますよ。
後で煮込むので、中は半生でもオッケー！
焼いたミートボールを全部ストウブ２４cmに戻して。
切っておいたパプリカとナスをどーんとのっけて。
トマト缶２つとコンソメ入れて、蓋して中火で加熱。
ローリエも！
しばらくすると、こんな感じで水分がしっかりでてきます。
それをさらに煮込んで、塩と砂糖で味を調えたらできあがり。
できました＾＾
今日はツナサラダ！
サニーレタス、紫キャベツ、ラディッシュ、新玉葱入り。
全然何かわからない絵面で失礼します。笑
ピントが完全にワナベやし。笑
新じゃがのポタージュ。
子供達に大ヒットでしたよ♪
見た目はこんなんですが、味はよかったみたいです。笑
ミートボールも子供達に大好評でした♪
グラナパダーノチーズをたっぷりかけて食べるのが断然おいしい♡
息子なんておかわりして何個食べたやろ＾＾
完全に大人よりたくさん食べてます。
おいしいって食べてくれたらこんなに嬉しいことはないけどね＾＾
ミートボールがおいしいのはもちろん、野菜が甘くておいしいー♡
ねぇねぇも「パプリカがめっちゃ甘い！！野菜がおいしい！」って言ってました＾＾
夏野菜もこれからどんどんおいしい季節になりますね♪
昨日、今日と学校があって、明日からまたＧＷです。
皆様もよいＧＷを♪
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