ストウブワナベＳサイズで和風ガパオライス作り！！
お試しに私の一人分だけ作ってみたかったので、こういう時はワナベＳの出番です＾＾
レシピブログさんのモニターで頂いたリケンのノンオイルドレッシング。
青じそと中華ごま。
どちらも使い勝手よさそう！！
【「リケンのノンオイル」でレシピコンテスト参加中】
鶏挽肉１５０g にんにく１かけ パプリカ１/２個 青じそ８枚くらい
リケンのノンオイル青じそ大さじ２ （あれば）ナンプラー大さじ１/２ サラダ油少々
ごはん１杯分 目玉焼き１個分 塩胡椒+パプリカパウダー少々
・作り方・ストウブワナベＳ使用
にんにくはみじん切り、パプリカは一口大に切り、青じそは細切りにしておく。
ストウブワナベＳにサラダ油とにんにくのみじん切りを入れて、弱火で加熱して、にんにくの香りをだす。
パプリカをさっと炒めて、鶏挽肉を投入し、炒めていく。
半生の状態でリケンのノンオイル青じそを入れてさらに炒めていく。
ナンプラーと青じそ半分を入れてさっと炒めてできあがり。
炊きたてごはんをお皿に盛り、できあがった上記のものをのせる。
目玉焼きや残りの半分の青じそ、パプリカパウダーなどをトッピングしたらできあがり。
ココハンＳで炊いた炊きたてごはんで♡
味つけはほぼリケンのノンオイル青じそなので、めっちゃ簡単！
全部盛りつけたらこうなりました。
実食。
これ、簡単でおいしいー！
子供でも食べられるのでおすすめ！
息子が「おいしい！」ってバクバク食べました＾＾
青じそがとてもおいしいアクセントになっています！
エスニック料理って家族が食べないとか各ご家庭で色々事情があると思いますが、これならエスニックが苦手という方でも大丈夫。
エスニック料理にチャレンジしてみたい！という方もいいと思いますよ！
リケンのノンオイルドレッシングで味つけなので味もブレないし、おすすめです！！
カフェごはんっぽくもあるので、今日もストウブおうちカフェキャンペーン に参加しよ♪
皆さんもいかがでしょう＾＾
今日は息子のママ友とモーニングからのランチ。笑
新学期色んなことに疲れ気味のママ達なので、喋り倒してストレス発散する予定！！
めちゃくちゃ楽しみー♡
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