本日2回目の更新です!
GW突入前ののんびりおひとりさま朝ご飯^^
この日は朝から一人でマッキー萌え♡笑
割って中にピザ用チーズを挟んだイングリッシュマフィンをストウブスチーム&グリル26cmで焼いていきますよ。
まずはグリルにオイルスプレーをシュッとして、しっかり熱しておき、そこにイングリッシュマフィンとベーコンを置いて、片面に焼き目をつけたらひっくり返します。
チーズが間から落ちないように気をつけてー。
蓋して弱火で、中のチーズがとろーんとなるまで加熱。
その頃にはベーコンも焼けてます。
目玉焼きは小さなフライパンで予め焼いておいて、チーズがとろけたイングリッシュマフィン、サンチュ、ベーコン、目玉焼き、イングリッシュマフィンの順にのせていきます。
で、ここで目玉焼きにGABANのパプリカ<パウダー>をかけて彩りアップさせます。
目玉焼きにはパプリカパウダーがマストです!!
あるのとないのでは、見た目が全然違いますよー。
レシピブログさんのモニターで頂いたハウス食品さんのGABANスパイス♪
今日はこちらのパプリカ<パウダー>を使いました。
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・材料・1人分
玉子1個 ベーコン1~2枚 イングリッシュマフィン1つ サンチュ1枚 ピザ用チーズひとつかみ GABANパプリカ<パウダー>少々 塩胡椒少々 サラダ油少々
・作り方・ストウブスチーム&グリル26cm使用
ストウブスチーム&グリル26cmにオイルスプレーをシュッとして、薄煙がでるくらいしっかり熱しておく。
熱してる間に、フライパンにサラダ油を入れ、目玉焼きを焼き、塩胡椒しておく。
イングリッシュマフィンを割って、中にピザ用チーズを挟み、熱したストウブスチーム&グリルで片面に焼き目をつけ、ベーコンも同じように焼き目をつけておく。
焼き目がついたらひっくり返して、蓋をして弱火。
イングリッシュマフィンの中のチーズがとろんとなったら、焼けたベーコンと共に取り出す。
イングリッシュマフィンを割って、洗ったサンチュ、ベーコン、目玉焼きをのせて、GABANパプリカ<パウダー>をかける。
お好みのフルーツやヨーグルトなどとお皿に盛ったらできあがり。
ベーコンにとろけたチーズに目玉焼きなんて間違いないおいしさ♡
少しの塩胡椒とパプリカパウダーがあればベーコンとチーズの塩気だけでおいしい^^
かぶりつくと黄身が潰れて黄身の洪水!笑 うーん、最高においしい♡
イングリッシュマフィンやベーコンのマッキーに萌えつつ(笑)のんびりと頂き、コーヒーと共に大満足な朝ご飯でした^^
イングリッシュマフィンは割って1枚ずつ焼くより、そのままの形のまま蓋をして焼く方が、外がカリっと中はふんわり焼けるのでおすすめですよ!
逆にカリッと焼きたい時は割って一枚ずつ焼くのがいいです。
この朝ご飯、めっちゃ気に入ったので、また作ろう^^
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