今日は食事系のＪＪＭです！
リプトンのひらめき朝食＾＾
朝は紅茶派の我が家、今度は何か食事系のマフィンがいいなと思って
子供達も食いつくように、ボクはソーセージ、ねぇねぇはチーズが大好きなので
それぞれ好きなものを組み合わせて、さらに相性のよさそうなアボカドＭＩＸで♡
めっちゃ膨らんだ。笑
ていうか、めっちゃ具だくさんなんよね＾＾
ソーセージもチーズもめっちゃおいしい。
チーズの焦げた所がたまらん！
アボカドは半分くらいフォークで潰して入れたけど、全部潰してピューレ状にしてしまってもいいかも。
焼きたてを割ってみる。。この湯気がたまらない♡
食べてみたけど、ほんのり甘い生地に、塩気のあるチーズとソーセージが合う合う！！
生地にチーズやアボカドやら入っているからか、いつも以上に生地にしっとり感があります。
子供達の食いつきも思った以上によくて、いつもの甘い系のＪＪＭより食べる食べる＾＾
これひとつで色んな栄養を摂取できるし、朝食にぴったりかも！
これはリピしてまた作ります♪
リプトンの紅茶とも相性抜群でしたよ！
今日の選抜隊は、バジルグリーン、チェリー、グランブルー。
ちょっとだけクリスマスを意識してみました＾＾
・材料・ストウブ１０cm３個分
薄力粉１５０ｇ ベーキングパウダー５ｇ 玉子１個 グラニュー糖３０ｇ バター５０ｇ 牛乳４０ｍｌ ヨーグルト４０ml アボカド３/４個分くらい ピザ用チーズ５０g ソーセージ３本
・作り方・
ストウブに製菓用のオイルスプレーをしっかりしておく。
薄力粉とBPは合わせて３回ふるう。
ソーセージは斜め薄切りに、アボカドはフォークで半分くらい潰しておく。
ボウルに玉子をしっかり混ぜ、グラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで空気を含ませながら泡立て器でよく泡立てる。
そこに溶かしバター、牛乳、ヨーグルトを入れ、手早く混ぜ、ふるった粉類を粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
潰したアボカド、ピザ用チーズ（半分はトッピングにおいておく）、ソーセージ（少しトッピングにおいておく）を入れて混ぜる。
ストウブに生地を３等分して入れ、ピザチーズ、ソーセージをトッピングする。
何回か軽く落としてトントンと空気を抜く。
１８０℃に余熱しておいたオーブンで３０分前後焼く。
竹串をさして生地がひっつかなければOK。
粗熱がとれたら、ストウブから外して冷ます。（私は焼きたての方が型から外しやすいです）
リプトンひらめき朝食レシピ
朝ご飯の時は必ず紅茶を飲むので、とても嬉しいモニターでした！
ありがとうございました！
今日は心斎橋で色々用事！
今週は毎日なんやかんや忙しい。。
お食事系のＪＪＭもおいしそうやん！と思ったら
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