しかし、ココットdeGOHAN旋風、すごいですね＾＾
ブロ友さん、ほとんど買ってますやん！！
で、宣言通り、アレ作りました♡
ストウブで「豚の角煮を使って中華おこわ風 」。
レシピはストウブ１６cmで１．５合炊きなので、今回はココットdeGOHAN（Mサイズ）で２合炊き！
今回はさつまいも入り！！
冷蔵庫にさつまいもを見つけて、入れてみたら、これがめちゃウマ！
豚バラとも合う合う！
前回の１．５合のレシピには入ってないけど、断然さつまいも入りを推奨します＾＾
もっちりとしていて、具だくさんで、おこげがもうたまらん♡
秋のご馳走です＾＾
これ、めちゃくちゃおいしいですよー♡
皆さんもぜひぜひココットdeGOHANで作ってみて下さいね♪
豚の角煮、豚バラ肉の脂身が苦手な方って結構多いと思いますので
肩ロースとかもおいしいと思います。
今すぐ食べたいっていう方はｗ市販の叉焼とか使ってもＯＫです。
・材料・４人分
もち米１合 お米１合 豚の角煮３個 椎茸３枚 人参５cm さつまいも中１/２本
お水と下記の調味料を足して全部で３６０mlになるように。
醤油大さじ１ 味醂大さじ１ 酒大さじ１ オイスターソース小さじ１ ごま油小さじ１ ウェイパー小さじ１
・作り方ココットdeGOHAN（Mサイズ）使用
もち米とお米は合わせて、洗って、ストウブに入れ、お水と共に１時間お水につけておく。
豚の角煮と椎茸は１～１．５cm角に切っておく。
さつまいもは１cm角に切り、水にさらし、水気をふいておく。
人参は太めの千切りにしておく。
ストウブに調味料を入れて混ぜ、上に切った角煮、椎茸、人参、さつまいもをのせ、蓋をして中火。
沸騰したら、弱火で１５分。
さらに蒸らし１５分。
蓋を開けて、お好みで青葱を散らして、できあがり。
*最後に強火にしなくても調味料が入ってる分、おこげができやすく、そのままで写真の様なおこげができます*
ココットdeGOHANで中華おこわ作りたいやん！！と思ったらｗ
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