本日２回目の更新です！！
よろしければおつきあいくださいねー！
こうも毎日暑くなってくると、子供達から「かき氷したいー！」とリクエスト＾＾
かき氷器でがりがり氷を削る作業って子供達は大好きやんね♪
今まで市販のシロップを使っていたんだけど、今回は苺のシロップを手作りしてみました。
手作りなんで、写真でわかるように、市販のシロップみたいに綺麗な色はでなかったですけどね。
ボクはこれに練乳かけて食べるのが好きみたい＾＾
少し前に、某ショップの苺のシロップが何で作られているか・・・を知って驚愕。
あまり神経質になる必要はないと思いつつ、子供にはちょっと食べさせたくないなっていうのが本音。
というわけで、苺のシロップを手作りしてみました。
見たまんまのお砂糖まみれでこれはこれでどうかと思いますが。笑
材料は苺２パックと同量の上白糖のみ。
苺はへたを切って、お水で洗って、水気をしっかり拭いて。
煮沸消毒した瓶に、底にお砂糖と苺を交互に入れて、たまに瓶をふりふりするだけ。
すると苺から水分がでて、数日後はこんな感じのシロップに。冷蔵庫で１か月くらい保存可能らしい。
苺自体はジャムにでもしようと思っていたのに、かき氷にのせて一緒に食べるのがおいしいと子供達が言うので、かき氷と一緒に食べてしまいました＾＾
思ってた以上にこのシロップが子供達に大・大・大好評で、もうあとちょっとしかない！
また作っておこうと、今日は１パック１６８円（めっちゃ安い！）の苺を３パック買ってきたので、今から仕込みまーす＾＾
皆さんも手作りシロップでお家でかき氷どうですかー？＾＾
子供達めっちゃ喜びますよ♪
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