昨日は夕方からねぇねぇの習い事があるし、ぱぱっと簡単なものしか作れない！
でもココットdeGOHANも使いたいやん♪ってことで、簡単混ぜご飯＾＾
暑いから、ちょっとさっぱりしたものも食べたくて♪
紫蘇の香りがさっぱりとしてて、めっちゃおいしいんですよ！
カラフル父ちゃんは魚嫌いやけど、こういうのは「おいしい！」っておかわりして食べてくれて嬉しい♪
・材料・２人分
鮭１切れ 紫蘇５～６枚 白ごま少々 調味料（醤油大さじ１/２ ごま油大さじ１/２）
炊きたてご飯１合分
・作り方・ストウブココットdeGOHAN使用
ココットdeGOHANでご飯を炊く。
鮭は両面焼いて身をほぐしておく。
紫蘇は千切りにしておく。
炊けたら、鮭の身と紫蘇、白ごま、調味料を入れて混ぜる。
私の基本の炊き方なんで、お水の量や火にかける時間はお好みで調節して下さい。
私も火にかける時間などは色々試してみたいなと思ってるので、またいい炊き方があればご紹介しますね＾＾
・ご飯・
お米１合 お水２００ml
・ご飯の炊き方・
お米は洗って、お水に浸水させておく。
蓋を少しだけ開けて強中火、しっかり沸騰したら、蓋をして弱火で１０分。
その後、蒸らし１０分ちょっと。
これでつやっつや＆ふっくら炊けました！
お米が一粒一粒ちゃんと立ってるのが写真でもわかりますよね＾＾
ココットdeGOHANの炊飯、ほんまにおいしいですよー♡
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