メゾンカイザーのバゲットを買ったので、昨日の晩御飯はアヒージョ！！
海老とマッシュルームのツートップで♪
バゲットをオイルに浸して食べるともう最高！！
バゲット一本なんてすぐに完食しちゃって、チャバタも追加でだして、それも完食。
バゲットもおいしいけど、このチャバタがふわっふわっで最高においしかったー！！
オリーブオイルの香りもしてホントおいしい！
ついでに「簡単チーズフォンデュ」も！！
ストウブに常温に戻したカマンベールチーズを入れて、蓋をして、弱火で１０～１５分火にかけるだけで
とろーりチーズフォンデュが頂けます♪
これが子供達に大・大・大人気！もちろん大人もパンが止まらな～い！！
チーズフォンデュってたまにするけど、チーズだけの味にすぐ飽きちゃうんよね。
でもこれならカマンベールチーズさえあれば、簡単にできちゃうからいいな！
トッピングも色々凝れそうだし、妄想が楽しい～＾＾
・アヒージョ材料・
むき海老１パック （マッシュルーム１パック）
にんにく１かけ
鷹の爪１/２本
オリーブオイル適量
パセリ適量
塩適量
・アヒージョの作り方・
ストウブ１０センチにオリーブオイルをお鍋の１/３くらい入れて、みじん切りした１かけ分のにんにく、鷹の爪１/２本入れ、弱火にかける。
塩水で洗ってキッチンペーパーで水気をふいた海老を入れてさっと火を通す。
塩、刻んだパセリを入れてできあがり！
マッシュルームも同じ要領で、今回は半分に切って入れてます。
メインがないかなと「根菜のラタトウユ」も。
さつまいもがトマトと合うねんなー！
牛蒡や蓮根も美味。
ショートパスタがなかったので、子供達用にマカロニを入れました♪
今日はストウブ鍋ごと、カットボードごと食卓にだしたので、びっくりするくらい洗い物が少ない！！
後かたずけも楽で、おいしくて、母さんにんまりの晩御飯でした♪
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