ちょっと色々忙しくなる前に、モニターで頂いたスパイスで、こちらのタイ風炒飯も作りました。
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材料〈2人分〉
ごはん
260gシーフードミックス
50g長ネギ
1/4本卵
1個しょうゆ
小さじ1サラダ油
大さじ1～2ハウススパイスタイ風炒飯
1袋作り方
①フライパンに大さじ1を熱して、刻んだ長ネギと、自然解凍して水気を切ったシーフードミックスを炒める。１度皿に取る
②フライパンをキッチンペーパーでふき取り、残りのサラダ油を入れて溶き卵をふんわり炒めて、①とごはんを加えて炒め、火を止める。
③しょうゆとタイ風炒飯の素を加えて、再度中火で軽く炒める。
忙しいと手抜き料理が増えますが、こういった調味スパイスがあると手抜きもバレなそう！
いつもの炒飯も、このスパイスを使えばタイ風炒飯になります！
ハウスのスパイスシリーズは種類も多くてとっても主婦には助かるアイテムです！
ふたりの育児に大変な娘の為にも、何種類か買って届けようかな～と思ってます
